9月15日，由中國家電網主辦的2022中國洗碗機行業高峰論壇在北京拉開了序幕。

　　本次峰會以“WAN如初見  大有可為”為主題，意在消費升級的浪潮下，描繪出全新的用戶群體。在廚房電器由實用需求更迭為品質生活享受需求、由家裝產品延伸為生活方式的當下，追求探索消費者心中高品質生活的核心需求、使消費者擁有更好的洗碗機使用體驗。

　　峰會上，通過對洗碗機核心性能的常年深耕，產品本地化方面的探索創新，憑借顛覆性的技術迭代——全新一代洗碗技術高能氣泡洗，方太一舉獲得了2022中國洗碗機行業技術創新先鋒品牌大獎，方太洗碗機創新W2獲得了2022中國洗碗機行業洗凈無憂之星大獎，嵌入式洗碗機V8系列則獲得了2022中國洗碗機行業杰出渠道表現獎。

　　顛覆者方太，推出洗碗機行業首個技術品牌

　　此次獲獎的產品方太洗碗機創新W2，依托洗碗機核心清洗技術，也是洗碗機行業首個技術品牌——全新一代洗碗技術高能氣泡洗，在普通洗碗機實現解放雙手的基礎上，進一步達到洗凈的目的。

　　或許有人覺得將洗凈作為洗碗機的核心技術過于基礎，可實際上，盡管距離第一臺洗碗機問世已經有170年的歷史，洗碗機也經歷了簡單的洗凈需求到健康、智能、存放等功能的層層迭代，但對于中國消費者來說，洗不干凈依舊是洗碗機的“頑疾”。

　　這一方面是源于中式餐具的特色，最常見的就是相較于西方的盤子，中式的碗口深，需要更大且更多角度的沖擊力才能洗凈；另一方面，中式烹飪紛繁復雜，無論是口味上濃油赤醬還是口感上的軟糯黏膩，最后作用到餐具上的都是：難以清潔。

　　為解決洗碗機洗凈的難題，早在2016年，方太的科研人員就開始著手研究高能氣泡洗。他們從潛艇清洗得到啟發——清洗艦艇底部外殼的空化射流技術可以做到既不傷船體，又擁有強勁清洗力。

　　于是，方太開始著手將這項前沿科技改造成適合民用場景的技術，并且最終實現了將空化射流技術進行轉化。就實際效果而言，高能氣泡洗射流的速度較普通水流高出20%，微射流最高時速可達180m/s，堪比手槍。此外，水流中的高能氣泡炸裂時，還能形成沖擊波式擴散，實現無死角的清潔。

　　2021年3月，方太集團與中國科學院力學研究所聯合發布了全新一代洗碗技術高能氣泡洗，升級技術借鑒了航天工程思想和數字孿生技術，根據中科院力學研究所國家重點實驗室實驗數據顯示，相比上一代技術，全新一代洗碗技術高能氣泡洗的沖蝕深度提高194%、沖蝕重量提升60%、水流沖擊力提升27%、噴口流量節省50%，相比普通純水洗清潔，擁有更高清洗力和清洗效率。

　　方太洗碗機創新W2正是搭載這一技術品牌的代表產品之一，因洗凈效果卓越獲得了洗碗機行業洗凈無憂之星的稱號。

　　而在今年更早推出的同樣搭載全新一代洗碗技術高能氣泡洗的方太嵌入式洗碗機V8，則已經依托方太的創新科技廣受好評，憑借優異的渠道表現，斬獲了2022中國洗碗機行業杰出渠道表現獎。

　　引領者方太，打破邊界迎難而上

　　財經作家吳曉波表示：“這個時代已經進入了K型時代。”

　　這意味著大部分行業正在向兩個極端分化，能夠應對需求變化、積極創新的企業，則會擁有越來越多的財富和利潤，引領行業發展。

　　而對于已經發展多年、產品趨于成熟的家電以及廚電企業而言，創新更是難上加難，洗衣機就應該是方的，油煙機進風口就應該是圓的等成為難以打破的“常識”。

　　但是，在2015年，方太打破常規，原創發明了全球首臺水槽洗碗機。它改變了洗碗機的固有形態，利用原創的無管路雙泵結構的清洗系統，打造集水槽、洗碗機和果蔬凈化機于一體的三合一水槽洗碗機。洗得快、省空間、不彎腰、無余水、好安裝、只用洗碗粉，一次性解決了傳統洗碗機的六大難題。

　　這一創新之舉也瞬間打開了整個中國的洗碗機行業，顛覆了洗碗機引進國內后遇冷20年的尷尬市場現狀，從水槽洗碗機開始，方太助推洗碗機行業5年內實現了10倍的增長。

　　此后，方太在洗碗機上更是創新不斷，以獲獎作品W2為例——創新四翼四層噴淋設計，四個噴淋臂和37個多角度噴淋孔，更好地解決餐具、鍋具角落清潔難問題；創新智能分腔功能則在餐具較少時將分腔隔板自動彈出，下層餐具進行快速清洗；創新渣水強排系統的強力排水泵高速旋轉排出余水，同時牽引閥門自動關閉，防止余水回流，也減輕打理負擔。

　　同時，在2022年8月，方太聯合中國家用電器研究院，發布了洗碗機行業清洗技術團體標準《洗碗機氣泡洗清洗技術規范》，對氣泡洗清洗技術與試驗方法進行了規范。由中國企業對中國市場上符合中國用戶需求的中國創新技術進行全新的定義，在創新的同時掌握技術上的話語權。讓洗碗機從形態到技術徹底擺脫舶來品的原生痕跡，實現真正的落地。

　　方太洗碗機一路走來，創新帶來的技術優勢已經成功轉化成為品牌領先優勢，成為方太發展的第一動力——據Gfk中怡康數據同步顯示，方太洗碗機在2022年上半年線下零售額同比增長16.6%，線上零售額同比增長37%，線上線下均遠超行業平均水平。

　　此外，作為獲得2022年度中國洗碗機行業技術創新先鋒品牌，方太的創新已經鐫刻在方太的基因——在浙江省知識產權研究會發布“2021年浙江省企業創造力百強榜單”中奪得第三，遙遙領先于家電企業。截至2022年7月，方太已擁有超8700件國內授權專利，其中發明專利超2100件，擁有專業廚電領域最大專利池。

　　從創造水槽洗碗機品類新形態，再到定義全新氣泡洗清洗技術規范，方太發出“科技之上”的思考，將“仁愛為體、合理為度、幸福為本”的創新科技觀滲透到方太洗碗機品類的研究發展之中，專注為中國家庭創造新一代的廚洗體驗。

　　此次方太獲得三項年度大獎，不僅是實至名歸，也是以一己之力推動洗碗機行業發展的縮影，并用全新一代洗碗技術高能氣泡洗，再一次拓寬了產業邊界，引領行業進入了氣泡洗時代。

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