質量是企業生存的根基，是企業發展的命脈，而其中原料質量極其關鍵，原料的好壞會直接影響到企業的產品質量的好壞，嚴把原材料采購質量關是保證企業產品質量的前提。

　　人、機、料、法、環是對全面質量管理理論中的五個影響產品質量的主要因素的簡稱。人是指制造產品的人員；機是指制造產品所用的設備；料是指制造產品所使用的原材料；法是指制造產品所使用的方法；環是指產品制造過程中所處的環境。

　　企業在正常的批量生產過程中，“人、機、法、環"是相對穩定的，而“料”是常變的，同一品種的原材料或零部件，由于質量不同，可能生產出的產品質量就會參差不齊。另外，由于原材料質量的變化，往往會促使操作者需要根據自身的經驗或者規程要求調整工藝控制參數，不符合現代制造業規模化、標準化的嚴格要求，導致生產風險提高，產品質量無法保障。

　　作為工業4.0智能制造企業標桿，集成灶行業十大品牌之一的佳歌集成灶對原材料及零部件的采購會有怎么樣的嚴苛要求？近日，我們組織了媒體團隊走進佳歌企業解碼高規格原料控制要求，在此對佳歌集成灶的采購關稍作分享。

　　佳歌集成灶采購部王部長向我們介紹時說，我們始終相信，造材好，灶才好！也一直朝著這樣的方向和要求來打造我們的集成灶產品。

　　一臺集成灶，大家一眼就能夠看到，最基礎的組成材料就是鋼板，在鋼板選材上，佳歌集成灶堅持超高規格用料。

　　市面上大部分集成灶采用普通0.5mm厚度不銹鋼板材，而佳歌集成灶甄選汽車專用冷軋板，其表面清潔光亮，容易進行加工處理，具有很好的耐久性、耐熱性、熱反射性、焊接性以及良好的沖壓性，佳歌集成灶產品大量使用更高品質的0.8mm厚度高品質冷軋板，無論是肉眼觀察還是按壓觸摸，都能一眼辨明佳歌集成灶的真材實料。

　　作為集成灶另一大原材料，鋼化玻璃的選擇也是佳歌集成灶高品質的一大體現。由于高溫烹飪的特點，集成灶所選用的鋼化玻璃必須具備超強的耐高溫屬性。

　　市場上許多品牌大多使用耐熱更低的半鋼化玻璃，而佳歌集成灶采用耐800度高溫的防爆鋼化玻璃，無論是灶臺臺面、吸油煙擋板還是蒸烤箱鋼化玻璃，都能確保你的烹飪安全。佳歌A6DZK等部分新機型還升級采用了黑晶磨砂玻璃面板，顏值更好，性能更佳，而且不沾指紋更易清潔。

　　灶臺上，為了防止烹飪過程中的湯水潑灑，很多品牌會在灶臺表面加裝積水盤，且大多采用輕薄的201不銹鋼，遇水油容易腐蝕生銹，清洗打理很麻煩。佳歌集成灶精選304不銹鋼材質，并且在表面進行無指紋納米涂層處理，一次性沖壓成型，確保積水盤不沾油無指紋不生銹，無懼油漬飛濺湯汁飛灑。

　　佳歌蒸烤一體集成灶采用304不銹鋼內膽，以一體拉伸成型工藝打造。當前部分新機型內膽已經升級為一體拉伸烤瓷內膽，沒有各種增加清潔難度的凹槽，面與面之間沒有縫隙，不會出現油污、食物或清潔劑殘留。

　　蒸烤箱的門體鉸鏈采用耐高溫的不銹鋼材料，厚實的用料足以保證開關箱門的穩定性。拉門時的阻尼感恰到好處，且支持任意角度懸停，方便在美食出爐時，先打開一條小縫排走里面的蒸汽和熱量，避免高溫直撲面部導致燙傷。

　　“高品質集成灶所具備的產品優勢，不僅體現在企業對研發設計持續投入后誕生的新功能、新技術，也體現在企業對于產品零部件的從優選取上。”王部長另外提到。

　　集成灶的煙機部分，能做到99.96%的油煙吸凈水平，電機是關鍵。佳歌集成灶采用45疊純銅全封閉電機，傳統煙機采用較多的是28疊、36疊的電機，疊片一般是指轉子與定子的鐵芯層數多，疊片越多，電機更有力，吸引力也大，散熱效果更好，全封閉式電機防塵防油污性能好，不易受損。

　　對于采購的300mm超大特氟龍不沾油風輪，國家標準要求晃動幅度不能超過0.5赫茲，而佳歌要求在0.3赫茲以內。在原料端就嚴格把控誤差范圍，是打造高品質無瑕疵產品的基礎。

　　高功率電機結合大尺寸風輪的“超級搭檔”，使得佳歌集成灶煙機增壓吸力達到每分鐘21立方米，真正實現油煙迅速吸凈。

　　值得一提的是，佳歌集成灶整機中樞控制電腦板采購自海康威視，控制按鈕和配套感應器反應效率更靈敏。海康威視是全球安防設備龍頭企業，專注技術創新，在智能物聯、安防領域耕耘二十余年，業務覆蓋全球150多個國家和地區，致力于將物聯感知、人工智能、大數據技術服務于各行各業，以創新的智能物聯應用，建設便捷、高效、安心的智能世界。

　　消毒柜內部，佳歌集成灶也采用了更高品質的配件。

　　佳歌一門式消毒柜款集成灶采用的是帶防滑墊的輪滑式拉籃，可直接取出，相比普通鈑金碗籃，可容納的碗盤更多，同時降低空間阻隔對臭氧消毒產生的影響，真正發揮二星級消毒效果。

　　滑軌方面，許多品牌采用阻尼滑軌，導致批量性出現售后維修問題。佳歌集成灶統一選用高檔鋁合金材質滑軌，相比一般不銹鋼材質更輕便，即使是潮濕環境下也不易生銹，順滑好拉。

　　其他原料和零部件的采購高要求內容還有很多，即便是一個小小的旋鈕，佳歌也使用數倍成本的鋅合金恒溫旋鈕，和方太、老板、西門子是同一家供應商，手感更柔和，長時間烹飪也不會燙手，使用10萬次都不會損壞。

　　一點一滴的原料優選控制細節，最終也不負眾望，造就了高品質、“超耐打”的佳歌集成灶產品！

　　佳歌算是真正做到了，造材好，灶才好！

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