2022年上半年，廚電市場實現零售額3389億元，同比下滑9.3%；但另一方面，第一季度中套系廚電和集成灶市場規模又在逆市增長，廚電零售結構得到改善。這一上一下兩種趨勢，正如狄更斯說：“這是最好的年代，也是最壞的年代。”對于廚電企業來說，2022年即是危險，又是機遇。

　　2022年也恰逢櫻雪25年生日，面對低迷的廚電市場，櫻雪集團董事長李榮坤先生非常自信地表示：2022年是櫻雪的“質變元年”。

　　是怎樣的勇氣和底氣，說出如此的豪言壯語？這來源于櫻雪25年不斷的積累，25年持續的量變。

　　積跬步，至千里，櫻雪前行中引領產品變遷趨勢

　　1998年，我國進入城市化高速發展時期，廚電需求激增；同時廚電行業也進入百花齊放階段。在此背景下，董事長李榮坤創立櫻雪集團。

　　2014年，櫻雪在廚電市場下滑、多品牌退出的背景下逆勢創造性地推出智能變頻油煙機技術，獨創黃金三角攏煙風幕，實現360°不跑煙；2018年，櫻雪推出櫻雪AI智能互聯廚房，駛入套系化賽道；2022年初，李董重申“產品創新專注于對消費者痛點的把控，研發更人性化的產品”，推出源套系，滿足消費者對舒適、審美以及智能化的需求。

　　不積跬步，無以至千里。櫻雪在產品升級的道路上，持之以恒，一步一個腳印走了25年，不止一次地經歷了整個廚電行業的成長與成熟、高速與冷清。市場有起伏，但櫻雪始終保持初心，以“創業、創新、創意、創造”的企業精神，精益求精，深耕用戶需求，堅持技術創新，為全球用戶提供具有科技感、體驗感、智能化和人性化的全屋廚電產品，引領健康品質生活。

　　在2022年，伴隨著廚電市場的進一步成熟和用戶消費水平、消費需求的增長，套系化產品愈發受到消費者的歡迎——根據奧維云網數據，近兩年有過新裝修或者購買過家電的人群中，選擇套系家電的人群比例達到12%。櫻雪順應需求，憑借在套系廚電方面的先入優勢，在“源”套系一代的基礎上推出二代。整套廚電完全覆蓋不同家庭廚房的剛性需求，兼具藝術性和智能化，外觀上質感十足，大幅增添廚房設計美感；智能聯動功能則頗具實用性，解放雙手，為套系市場樹立“始于智能終于美學”的標桿性產品。
　　“源”套系II共有五款產品——

　　櫻雪AI智能煙機2308搭載直流變頻電機，配合智能變頻引擎，雙智能巡航系統，以“25m3/min風量+1100Pa超大風壓”的超絕性能，迅速吸煙、防止跑煙，開啟廚房無煙新時代；

　　櫻雪高效聚焰2208率先實現70%超一級能效，走在行業最前端。5.2kW極致猛火，7段阻尼精控，火候調整精準，煎炒烹炸隨心，且支持煙灶聯動；
　　櫻雪熱水管家-智能零冷水2202搭載WIFI+APP遠程智控，隨時掌握水溫。18L澎湃大水量，配合雙驅三增壓零冷水，隨時開始一場舒適度的沐浴；
　　櫻雪澎湃雙出水凈水器2206采用專利零陳水技術，雙出水、快出水，每一杯都是鮮活好水；
　　櫻雪洗碗機2302集洗、消、存、烘于一體，360°旋渦勁、75℃高溫軟水洗滌、一級水效認證、節能省電，干凈、衛生、大容量，滿足多代同堂大家庭的要求。
　　此外，櫻雪順應市場的集成化需求推出了智能語音集成灶2202，蒸烤獨立，省時；AI語音控制，省力；12大烹飪模式，省心。除了煙灶蒸烤功能，還兼具暖菜寶、置物臺、櫥柜臺面、發酵機等功能，一個更比八個強，也給用戶留出更多廚房空間！
　　正如李榮坤董事長所說的：“把用戶需求放回場景里，用技術和產品轉換出來”，櫻雪源套系II和集成灶2202通過智能化、套系化實現產品“質變”。

　　積小流，成江海，櫻雪2022新動向匯聚品牌增長脈絡

　　當然，產品上的革新只是2022年櫻雪“質變”的冰山一角。除此之外，在2022年櫻雪再次明確了共贏理念。對于人才建設方面，櫻雪在2021年啟動人才專項計劃的基礎上，董事長李榮坤再次明確“依托大灣區發展，融入大灣區建設，吸引大灣區優秀人才，櫻雪才能更快更好地實現技術、品質、管理等全面升級。”

　　并且，櫻雪計劃在2022年總投資6億元，其中3億元用于建設集成灶、洗碗機、凈水器等新興品類的工業4.0級生產基地，同時新建現代化集團總部大樓，以起與人才形成互補，提升技術也吸引人才的加入。

　　對于代理商人才，櫻雪堅持保護代理商市場和保證代理商利潤空間。董事長李榮坤在不同場合多次表示：只有代理商發展壯大起來，櫻雪才能實現長久健康發展。

　　另一方面，2022年年初，李榮坤董事長提出了“三元驅動”的概念——產品創新、場景升級、國民品牌，而這三者均離不開品牌大店戰略！

　　以“源”套系為代表的智能化新產品，通過品牌大店進行系統化、場景化的展示，直接傳遞給用戶風格統一、色彩統一、用戶交互點統一的三大特色，從“智能、美學、場景”三方面打造用戶喜愛的中式新廚房，提供給消費者沉浸式的體驗，共譜廚房之美！

　　“幸福烹飪，源來如此。”除了產品和場景，此舉也能大大提升櫻雪的品牌形象，將櫻雪的多維度升級，具象化地傳遞給用戶。目前已有308家櫻雪品牌體驗大店遍布全國，都是靠近頭部品牌、在最好的建材市場。品牌影響力也將有效地輻射城市核心商圈，提升了櫻雪事業合作伙伴在當地市場的實力和信譽。據了解，櫻雪今年會在全國范圍內持續布局，目標新增100家品牌體驗大店。全新升級的終端形象將助力終端店面銷量的提升，實現與消費者的全面連接，真正打通最后一公里！

　　然而，這些重大戰略并非是2022年全新提出的，而是在往年的計劃中逐步調整、完善和細化的。2015年，“兩發一升”——“產品研發、市場開發、管理提升”；2018年，“四化”戰略——“產品高端化、品牌年輕化、銷售規模化和技術專業化”；2020年，櫻雪開展新渠道戰略，“百城萬店”落地實施；2021年，櫻雪則牽手陳數，開啟“星”零售戰略……2022年的規劃在其中也均有跡可循，原因就是李榮坤董事長“站在后天看明天”，將優勢積累。

　　在廚電產品升級、行業成熟、競爭激烈的當下，在諸多廚電企業舉步維艱、謹小慎微的當下，櫻雪決策更早一點、變化更快一點、領先更多一點，終將優勢“匯流”。不積小流，無以成江海，成就了櫻雪2022年全方位、多層次、廣角度的戰略升級和落地。

　　量變是質變的必要準備，質變是量變的必然結果。對于櫻雪來說，25年來，量變從未停滯，而在2022年，則是到了跨越式質變的最佳時機。

　　李董曾表示“機會總是隱藏在困難和危機中”，在行業告急的當下，櫻雪的“質變”，正是在為行業中的青年企業做出榜樣，但卻很難被模仿——25年積累并非一蹴而就，櫻雪已經站在行業“套系化”的潮頭，準備好與廚電行業共赴下一場輝煌！

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