近日，中國五金制品協會、天貓、奧維云網聯合發布了《2021中國廚衛市場與消費洞察白皮書》。

　　白皮書顯示，一方面在新冠疫情、原材料價格普漲、地產紅利殆盡、消費意愿下降等多重因素影響下，中國廚電行業走到了新的十字路口。而另一方面，高端化、套系化、場景化正在給整個行業注入新的增長活力。來自奧維云網的數據顯示，廚房場景以2907億元的規模已經成為最大的家居場景，且隨著新興品類需求增長明顯，其規模還在持續放大。

　　的確如此，過去一年，基于“廚房整體解決方案”的套系化產品越來越多，特別是在5G、AI、IOT等技術的加持下，基于“智能化、套系化”而構建的整體廚房解決方案正在加速走進中國廚房。

　　推行者正是TCL集成灶。

　　早在2018年，TCL智能健康電器事業部就確立了智能集成廚房的發展方向。2018年下半年，閆強正式從TCL集團總部調任至TCL智能健康電器事業部并擔任總經理一職。彼時，整個集成灶行業正在聚焦單品創新，而閆強帶領團隊進行戰略洞察和研討時，發現了廚房智能化和集成化的市場機遇，并將智能集成廚房電器作為事業部的核心戰略業務，由此開啟了一段新征程。

　　兩年后的2020年9月,TCL正式發布了首款擁有全新交互體驗的智屏集成灶X16，并以此為載體邁向了“智能集成廚房”新賽道。2021年3月，基于“全套系全場景AI家電”的C12智屏集成灶正式問世。

　　眾所周知，集成灶行業強手如林，但是在引領“智能集成廚房”發展這條賽道上，為何是TCL？

　　基于體驗，邁向智能

　　一直以來，適應變化，主動創新，是推動TCL集成灶發展的內生動力。在推動集成灶真正實現智能化，升級智能集成廚房這條賽道上尤為明顯。

　　其實，在集成灶行業，智能化并不是什么新技術。早在2016年，整個行業就在探討智能化的發展方向，但主要集中在娛樂功能、語音控制、手勢控制、遠程控制、智能菜譜等方面，總體來看，一方面產品和功能的差異化并不明顯，另一方面沒有給消費者帶來體驗上的改善。

　　直到TCL智屏集成灶X16的問世。

　　在談及X16時，TCL智能健康電器事業部總經理閆強告訴潮流家電網，從硬件上看，X16智屏集成灶搭載了一塊分辨率高達1920*1080P的21.5寸智能大屏，同時集成了煙灶蒸烤等功能；軟件層面，X16打破了傳統集成產品的交互方式，通過搭載自研的T-Kitchen系統，為用戶提供智慧烹飪、智慧娛樂以及智慧互聯等多場景解決方案。

　　而在其背后，一方面來自TCL集團智能科技戰略的推進和產業布局能力，AI×IoT戰略一直是近兩年TCL集團的核心戰略，自2019年鴻鵠實驗室成立以來，TCL便開啟了AI×IoT全場景智能化研發，提供以顯示為核心的全屋科技產品和解決方案。另一方面來則自于體驗，為了提升產品的使用體驗，閆強將廚房搬進了自己的辦公室。

　　“每周，同事們都要在我的辦公室里炒幾個菜，一起吃個飯，不為什么，只為研究產品。”除了企業經營管理者以外，閆強其實還有另外一個身份，他是一名持有廚師證的專業“大廚”，這也正是TCL集成灶在廚電賽道上的特殊優勢——通過親身體驗倒逼極致的產品設計。

　　回想起X16的誕生，閆強依舊記憶猶新，從項目立項到產品上市發布僅僅用了9個月的時間。“我們是后進者，想在某個賽道成為翹楚就只能逼自己不斷挑戰組織的上限，挑戰自己的極限，逼自己做得更好一點。”

　　如今回頭再看，即便已經過去一年，X16仍然是集成灶行業絕對領先的智能化產品。而X16也猶如一把鑰匙，開啟了TCL“智能集成廚房”新戰略。

　　加速推進智能集成廚房產業升級

　　假如說2020年“智屏集成灶X16”的問世代表的僅僅是“廚房場景解決方案”，那么2021年，TCL已經將目光瞄向了全屋智能解決方案。

　　在2021年3月舉行的TCL春季新品發布會上，TCL發布了靈悉C12全套系全場景AI家電，包括7個品類、8個型號的新品，其中廚房場景解決方案的載體就是智屏集成灶C12。

　　從單品體驗來看，C12延續了X16的功能和配置，搭載了一塊10.1寸屏幕，內置了超1.5萬份云菜譜，通過語音識別功能，可以提供從備菜烹飪到清潔全流程的沉浸式體驗服務。同時還內置了QQ音樂、騰訊視頻、抖音等APP，在烹飪的同時也能聽歌、追劇、刷抖音。

　　而作為全套系全場景AI家電中的重要一環，C12智屏集成灶對廚房場景進行了升級再造，它鏈接了TCL電視、空調、洗衣機、冰箱、電熱水器、門鎖等智能終端產品。帶來的最直觀改變就是通過套系產品的互動融合，實現了信息的無縫流轉，讓信息流圍著人來轉。

　　閆強打了一個形象的比喻，“當你正在看電視，家人突然叫你去做飯，你恐怕不能不去。而通過TCL集成灶，電視里播放的視頻就能隨著人走，無縫轉移到集成灶的智能屏幕上，邊做菜，邊接著看電視。”

　　一言以蔽之，TCL集成灶既能為消費者提供基于廚房場景的智能解決方案，同時又能提供全場景一站式智慧生活解決方案。

　　這也是TCL集成灶敢于站出來推進“智能集成廚房”升級發展的底氣，一方面在硬件層面可以依托集團產業布局的優勢，而在軟件方面可以借力集團在5G、AI、IoT、大數據等方面的技術外溢。換句話說，不管是在硬件制造層面，還是在軟件開發方面，TCL集成灶優勢明顯。最為關鍵的是，推動智能集成廚房產業的發展既是TCL集成灶的戰略方向，同時也是TCL集團“智慧家庭”中的重要一環。

　　回顧過去十年集成灶行業的發展歷程，市場規模從0到100億，再到200億，涌現出了很多優秀的企業。雖然TCL只是后來者，但是在“智能化”這一領域，TCL集成灶早已領跑整個行業，與此同時，憑借一己之力推動了智能集成廚房的發展，在改善中國廚房體驗的同時，也為整個產業的發展開辟了一條新的賽道。

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