單從產品體驗來看,智能集成灶 大地改善了用戶與產品的交互,提升了集成灶產品的體驗感和科技感。依托通信技術、傳感技術、操控技術和顯示技術等逐步實現了手勢控制、語音控制、遠程協作、音影娛樂,菜譜引導等功能。
從整個廚房的角度來看,隨著90后逐漸成為主流消費群體,他們更加注重消費品質滿足自我要求。在這樣的需求下,單品功能已經無法滿足他們對廚房的需求,取而代之的是套系化等場景“解決方案”。而伴隨著5G、AI、IOT等技術的發展,則讓我們看到了“智能集成廚房”的雛形,基于“智能化、套系化”而構建的整體廚房解決方案正在加速走進中 廚房。

進入2021年,TCL集成灶加速推動智能化的同時,開始緊跟集團戰略打造“全屋智能家電套系”。
在接受潮流家電網采訪時,TCL智能集成廚房業務中心總經理崔孝偉表示,不管是在硬件制造層面,還是在軟件開發方面,TCL集成灶優勢明顯,“智能集成廚房”既是TCL集成灶的發展方向,同時也是TCL集團“智慧家庭”中的重要 環。

奧維云網(AVC)在其 份分析報告中指出,2021年上半年的新品銷售中,帶有“語音控制”、“揮手智控”、“APP控制”這些字眼的集成灶產品在銷售中受到了更多消費者的選擇,集成灶正緊隨傳統油煙機的智能發展之路。
其實,早在2016年,整個集成灶行業就在探討智能化的發展方向。但是,從目前的發展狀況來看,主要集中在娛樂功能、語音控制、手勢控制、遠程控制、智能菜譜等方面。整體來看, 方面在技術層面主要圍繞“舒適體驗”展開;另 方面各大品牌之間關于智能技術的差異化并不明顯。
換句話說,在目前這輪智能化競賽中,集成灶企業還未真正掌握“技術主動權”。
“而這正是TCL集成灶的機會和優勢,從智能化角度來看,不管是跨界進入的新品牌,還是傳統的集成灶企業,他們的智能技術都是從第三方采購而來或者聯合開發的,唯有TCL集成灶不管是硬件還是軟件全部都是自己的。”

崔孝偉介紹說,“以常用的顯示屏和系統為例,大部分集成灶產品使用的顯示屏都是外部集采的,尺寸只有手機屏幕大小,而TCL集成灶的顯示屏來自于TCL集團子公司華星光電,屏幕尺寸達到了10.1吋, 大更是達到了21.5吋。操作系統方面則 般會選擇阿里或者京東等企業合作,而我們的T-Kitchen系統來自于鴻鵠實驗室。有了這些優勢,我們既可以根據消費需求甚至區域需求針對性地開發產品,同時又能和TCL其它產品進行互聯互通。”
正是如此,我們看到了搭載超大屏幕的TCL智能集成灶所展現出來的“智慧科技”——以T-Kitchen系統為載體,為用戶提供智慧烹飪、智慧娛樂以及智慧互聯等多場景解決方案。

“我們 直認為只有吸力、風壓、噪音、火力、蒸烤等基礎功能過關了,推進智能化才有意義。未來,智能也將成為TCL集成灶的基礎功能。”崔孝偉坦言。
升維“智能”賽道,加速推進“智慧生活”
“實現單品智能只是第 步,我們的目標是把集成灶打造成智慧家庭控制中心。”崔孝偉表示。
眾所周知,提供“廚房整體解決方案”是目前整個集成灶行業的發展趨勢,從實現的路徑來看,主要依托于集成灶、集成水槽(集成水槽洗碗機)以及櫥柜。但是在崔孝偉看來,僅僅為廚房提供整體解決方案是不夠的,消費者需求的是“智慧家庭解決方案”。
這正是TCL所擅長的。在2021年的春季新品發布會上,TCL集團正式發布了涵蓋智屏電視、智屏冰箱、智屏集成灶、柔風空調、新風空調、復式洗衣機、AI攝像頭智能門鎖和智屏開關在內的全套系全場景AI家電。

“這些產品聚在 起可以為消費者提供全場景 站式智慧生活解決方案,分開則又成為了臥式、客廳、廚房等智能解決方案的“執行者”。”崔孝偉介紹說,“集成灶正是控制中心之 ,在廚房場景中,假如你在做飯,而此時正好有訪客按門鈴,你就可以通過集成灶和訪客通話并為其開門,伴隨著客人進入客廳,可以通過集成灶同步控制客廳的電視和空調。除此之外,還能實現影音跨屏流轉、視頻通話流轉等功能,而這些互聯互通、跨屏流轉、人機交互式的‘科技體驗’是其它集成灶企業根本無法實現的。”
不難發現,在集團AI×IoT戰略指導下,在大數據、屏顯、5G等技術的加持下,TCL集成灶全面提升了廚房使用體驗,在賦予廚房“智慧場景”的同時,也將整個行業的競爭從單品推向了整體解決方案。
言以蔽之,在“智能”這條賽道上,TCL集成灶沒有遵循傳統的發展模式和進階路線,而是站在更高的維度上實現了產業化突圍。
創新商業模式
奧維云網(AVC)推總數據顯示,2021年上半年集成灶零售量137萬臺,同比2020年上半年增長了56.3%,同比2019年上半年增長了52.4%;零售額113億,同比2020年上半年增長73.0%,同比2019年上半年增長64.6%。
整體來看,集成灶行業保持高速增長的背后, 方面在于產品的快速升 迭代,另 方面得益于渠道的多元化。換句話說,有了好的產品,還需要相應的渠道與之匹配。
在接受潮流家電網采訪時,崔孝偉表示,“我們會根據不同的區域和市場,匹配不同的渠道形式。比如,在 些強勢區域,我們的渠道模式就是集合全品類的‘TCL智慧生活館’。”


“渠道的多元化是整個行業的發展趨勢,TCL不會逆勢而為,但是,我們的線下渠道將主要集中在泛家居領域。”崔孝偉坦言,“其實我們 先考慮的并不是渠道模式,而是經銷商的生存能力,只有經銷商能夠獲得利潤生存下來,我們才能獲得持續快速得發展。”
放眼整個集成灶行業,TCL是個后來者。但是就“智能化”這 趨勢而言,TCL集成灶顯然已經占據了“技術優勢”。
翻開中 家電產業的發展史, 個很明顯的現象就是依靠“品牌先發”而獲得的優勢并不會幫助企業“長青”,也不會幫助企業戰勝競爭對手。相反,頭部品牌往往都是具有明顯“技術優勢”的企業。
歷史總是驚人的相似,在集成灶行業又會如何?讓我們拭目以待!
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