在北方賣(mài)雪，南方賣(mài)太陽(yáng)的battle中，冬天真的來(lái)啦！

　　天氣轉(zhuǎn)涼，很多家庭都會(huì)出現(xiàn)同樣的問(wèn)題：第二道菜做完，第道菜就已經(jīng)涼了！不僅影響飯菜的美味，還會(huì)增大腸胃功能不好的老人孩子患病的可能性。所以，對(duì)于小編來(lái)說(shuō)，在冬天，能吃個(gè)熱乎乎的飯菜是大的渴望！

　　 近，小編認(rèn)識(shí)了家住杭州余杭區(qū)的馬阿姨，馬阿姨給小編介紹了 款神器——老板電器集成油煙機(jī)。據(jù)說(shuō)，有了它就能告別冷飯時(shí)代，過(guò)暖胃暖心的寒冬啦！快和小編 起看看吧。

　　功能篇：

　　作為集成油煙機(jī)的核心，灶具和煙機(jī)的性能表現(xiàn)尤為重要，畢竟性能可是產(chǎn)品的硬實(shí)力。相比傳統(tǒng)抽油煙機(jī)，集成油煙機(jī)的優(yōu)勢(shì)和賣(mài)點(diǎn)之 就是吸油煙效果，老板電器集成油煙機(jī)中的煙機(jī)部分采用了煙腔加上外翻式擋煙板的結(jié)構(gòu)造型，使吸煙范圍更廣，吸煙更高效。

　　接下來(lái)我們通過(guò)幾組小實(shí)驗(yàn)看看這款產(chǎn)品吸油煙效果到底如何。

　　 先試 試它的瞬間啟動(dòng)吸煙的效果。將輕盈飄逸的紙巾粘貼在油煙機(jī)周邊，然后啟動(dòng)煙機(jī)，看瞬間紙巾的變化。

　　可以明顯的看到，開(kāi)啟油煙機(jī)前，紙巾處于自然下垂?fàn)顟B(tài)，當(dāng)油煙機(jī)啟動(dòng)瞬間，紙巾被瞬間吸往油網(wǎng)的方向。在如此大吸力下，炒菜時(shí)產(chǎn)生的油煙和有害氣體 定能夠瞬間被其“收入囊中”。

　　油煙機(jī)的吸力 直是廠(chǎng)家攻克的主要目標(biāo)，但是，想要做出能吃的美食，身兼烹飪重任的灶具也是相當(dāng)重要，滿(mǎn)足不了“大火猛、小火穩(wěn)”的火力控制要求，再?gòu)?qiáng)悍的吸油煙能力和智能化也只是南柯 夢(mèng)。

　　下面我們要試試這款灶具的火焰。

　　我們進(jìn)行瞬間點(diǎn)火測(cè)試，在按壓旋鈕旋轉(zhuǎn)后，燃?xì)庠钛杆冱c(diǎn)火，且中心火焰竄的很高，小編嘗試多次，均是 次性點(diǎn)燃，火力強(qiáng)勁。

　　對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，這樣的測(cè)試遠(yuǎn)不如炒個(gè)菜來(lái)的直觀(guān)，讓我們 起來(lái)做個(gè)辣炒雞丁吧。

　　準(zhǔn)備 塊雞胸肉，切丁，放入碗中用料酒、淀粉攪拌均勻，腌制入味。然后將小米椒切丁備用。

　　打開(kāi)灶具，倒油，將油燒熱后倒入雞丁煸炒。炒制雞丁完全變色，再加入鹽等調(diào)味品。繼續(xù)翻炒，接著放入備好的小米椒。 后我們淋上水淀粉勾芡，用大火收汁，五分鐘， 道色香味俱全的快手菜就做好了。

　　爆炒的美味離不開(kāi)強(qiáng)勁大火的全力支持。勁火猛焰讓油溫升高，使熱量在短時(shí)間內(nèi)均勻滲透至食材纖維，逼出水分的同時(shí)又鎖住新鮮與營(yíng)養(yǎng)，讓雞丁吃起來(lái)咸鮮美味的同時(shí)，略帶 點(diǎn)微辣，食欲大增。

　　煙機(jī)的吸煙效果同樣非常明顯，在油煙升起的瞬間，迅速吸走擴(kuò)散的油煙，不會(huì)給油煙往外飄的機(jī)會(huì)，吸收油煙的效果十分徹底，廚房里中飄散的油煙氣味也是迅速被清除，沒(méi)有氣味的殘余，只有雞丁的香味。

　　近年來(lái)，從重視口腹之欲到關(guān)注食物營(yíng)養(yǎng)，飲食健康觀(guān)念正在大踏步朝著綠色健康的方向轉(zhuǎn)變，越來(lái)越多的中 人開(kāi)始傾向于更加清新健康和營(yíng)養(yǎng)的蒸式美食。

　　所以想要讓美食同時(shí)上桌，除了小炒外，大容量蒸箱可是必不可少的。

　　將茄子砌塊放入盤(pán)中待用。同時(shí)將兩個(gè)雞蛋沿同個(gè)方向打散，加1.5倍溫開(kāi)水和適量鹽攪勻，去掉泡沫，和茄子同時(shí)放入蒸箱。

　　蒸制結(jié)束打開(kāi)箱門(mén)，肉眼可見(jiàn)，在蒸箱的四周都是蒸汽運(yùn)作后，殘留的小水滴，唯獨(dú)頂部中央?yún)^(qū)域干干凈凈，沒(méi)有 絲水漬殘留的痕跡。蒸得的水蛋表面平整光滑，沒(méi)有因摻水形成的坑洼，內(nèi)部細(xì)膩光滑，口感Q彈滑嫩，不生也不老，嫩得剛剛好。

　　頂部無(wú)冷凝水，這體現(xiàn)了這款蒸箱熱量穿透均勻。在蒸制美食的過(guò)程中，沒(méi)有冷凝水的滴落，保證了菜品的營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞，蒸地更營(yíng)養(yǎng)。

　　和雞蛋同時(shí)蒸制的茄子也是軟糯可口。即便是兩款不同的食材 起蒸制，不僅沒(méi)有相互串味，食材的成熟度也是剛剛好，多 分則過(guò)于軟爛，少 分可能會(huì)蒸制不熟。當(dāng)然，小編只是拋磚引玉，大容量蒸箱的魅力還是需要大家自行探索。

　　將含有白糖、鹽、雞精、生抽、老抽蠔油、和陳醋的調(diào)制醬汁，倒入茄子中，撒上蔥花和小米辣點(diǎn)綴，再配上 碗白米飯，可以開(kāi)飯啦！

　　 頓簡(jiǎn)單卻葷素搭配的飯菜同時(shí)出爐啦！是不是又快又省事，像小編這樣的廚房小白都能搞定！

　　以上操作只是老板電器集成油煙機(jī)的基本操作，老板電器集成油煙機(jī)真正的優(yōu)勢(shì)在于實(shí)現(xiàn)各功能部分之間的智能聯(lián)動(dòng)。

　　為 家老小做了三十年飯的馬阿姨說(shuō)，以前做菜的時(shí)候，點(diǎn)火后只顧著炒菜，等到廚房?jī)?nèi)油煙彌漫，才想起忘了開(kāi)抽油煙機(jī)，要不就是開(kāi)了油煙機(jī)，就忘了點(diǎn)火。

　　有了老板電器，就再也不會(huì)出現(xiàn)這樣的情況了，因?yàn)槔习咫娖靼惭b了煙灶聯(lián)動(dòng)，當(dāng)燃?xì)庠畲蚧饡r(shí)，煙機(jī)會(huì)自動(dòng)開(kāi)啟工作，避免炒菜忘了開(kāi)油煙機(jī)的尷尬，徹底解決這個(gè)“粗心”問(wèn)題。

　　既然老板電器信誓旦旦地表述：實(shí)現(xiàn)各功能部分之間的聯(lián)動(dòng)！蒸箱作為老板電器集成油煙機(jī)的 員，智能聯(lián)動(dòng)安排上！

　　總所周知，打開(kāi)蒸箱時(shí)，往往伴隨著至少達(dá)到100℃的高溫蒸汽，稍不留神就容易燙到。煙蒸聯(lián)動(dòng)功能在蒸箱溫度達(dá)到40度之后會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)油煙機(jī) 小風(fēng)量，順著煙道進(jìn)行蒸汽排放，蒸制 后3分鐘的話(huà)也會(huì)進(jìn)行強(qiáng)排，打開(kāi)門(mén)板蒸汽會(huì)少很多。

　　今日份老板電器對(duì)用戶(hù)的細(xì)心呵護(hù)，達(dá)成！

　　此外，蒸箱的雙水箱獨(dú)特設(shè)計(jì)也讓人眼前 亮，左邊裝廢水，右邊裝凈水， 次添水能續(xù)航2小時(shí)，工作結(jié)束后自動(dòng)抽出腔體內(nèi)廢水。左右大水箱，如同兩大保鏢 樣守護(hù)美味，更守護(hù)用戶(hù)飲食健康。

　　適應(yīng)智能化的年輕用戶(hù)可以下載ROKI智能烹飪助手APP，快捷烹飪、遠(yuǎn)程控制、查看電器狀態(tài)、智能菜譜……統(tǒng)統(tǒng) 網(wǎng)打盡，使用手機(jī)就可以輕松管理廚房，智能烹飪。

　　說(shuō)了這么多，開(kāi)始實(shí)操做個(gè)口蘑蝦盞吧。

　　 先將處理好的蝦仁腌制入味，備用。然后準(zhǔn)備 鍋水，放入稍許鹽，將口蘑焯燙入味。

　　為了演示更加清晰，小編在煙機(jī)口放置了 張餐巾紙。當(dāng)灶具點(diǎn)火時(shí)，煙機(jī)自動(dòng)開(kāi)啟，微弱燃?xì)舛伎梢晕�盡；灶具熄火時(shí)，煙機(jī)會(huì)自動(dòng)延遲，將油煙吸凈后關(guān)機(jī)，讓廚房不留余味。
　　當(dāng)然，想要控制煙機(jī)開(kāi)關(guān)的方式多種多樣，ROKI智能烹飪app也可以。在管理智能產(chǎn)品中，有己經(jīng)聯(lián)網(wǎng)的廚電，輕點(diǎn)手機(jī)，就能控制煙機(jī)的開(kāi)關(guān)，清潔消毒等各種功能，更全面了廚電的使用情況。

　　將燙好的口蘑底部朝上，放入蝦仁，放入蒸箱蒸制。100℃，6分鐘即可出爐。

　　煙蒸聯(lián)動(dòng)能夠減少蒸汽，在打開(kāi)蒸箱時(shí)，并沒(méi)有撲面而來(lái)的蒸汽，稍許蒸汽迅速散開(kāi)，便能看到蒸制的美味。
　　整個(gè)菜品吃起來(lái)既有濃郁的蝦味，又有口蘑本身的菌菇類(lèi)香味，同時(shí)又有豐盈的汁水，地上的鮮與海中的鮮相結(jié)合，讓鮮上加鮮，讓美味更上 層樓。正如同智能化和廚電的結(jié)合，日常使用起來(lái)更加便捷和安全，也讓美味有了更多釋放的空間，日常飲食更加健康。

　　外觀(guān)篇：

　　小編作為90后顏控，可以很負(fù)責(zé)地說(shuō)，產(chǎn)品外觀(guān)的重要程度已經(jīng)到了可以影響購(gòu)買(mǎi)決策的地步！！

　　老板電器這款產(chǎn)品采用了黑色的玻璃面板，和馬阿姨家的白色櫥柜相融合，黑白分明，擁有科技感的同時(shí)，顯得高貴典雅，時(shí)尚靚麗，經(jīng)久耐看。

　　事實(shí)上，經(jīng)典黑白灰三個(gè)色系，可謂是百搭不厭，無(wú)論是何種任何風(fēng)格的廚房空間，這款產(chǎn)品都能與之契合，美化家居、滿(mǎn)足感官審美的需要。

　　主機(jī)身的玻璃面板材質(zhì)是易清潔材質(zhì)， 擦即凈，光亮如新，可以防止在日常使用過(guò)程中產(chǎn)生的刮花磨損，更能防止油脂的粘附。所有的操作鍵非常明確簡(jiǎn)單，按鍵都采用了獨(dú)特的感應(yīng)式設(shè)計(jì)，所有操作都通過(guò)觸控來(lái)完成，使用起來(lái)讓人覺(jué)得 具科技感，觸感靈敏。

　　灶具造型大氣簡(jiǎn)約，各項(xiàng)部件和諧統(tǒng) ，給人 種冷冽中帶著 絲溫潤(rùn)如玉之感。

　　蒸箱也是造型時(shí)尚大方，產(chǎn)品和櫥柜融合鑲嵌，既能產(chǎn)品精致時(shí)尚的外形，也能體現(xiàn)居家品味。

　　在這個(gè)寒冷冬天， 家人， 桌菜，老板電器集成油煙機(jī)保駕護(hù)航，用熱氣騰騰的飯菜記錄溫暖時(shí)刻。

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