隨著社會節(jié)奏的日益加快，智能化、數(shù)字化等尖端科技已逐漸融入家電領(lǐng)域，深入大眾日常生活。在家居生活中，冰箱扮演著至關(guān)重要的角色，近年來已成為各大品牌競相角逐的焦點。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)，2023年冰箱市場零售額規(guī)模1333億元，預(yù)計到2027年將突破1.6萬億。盡管冰箱品牌眾多，但能夠滿足用戶食材保鮮需求的產(chǎn)品仍在少數(shù)。大多冰箱均依靠風(fēng)冷實現(xiàn)溫度、濕度的穩(wěn)定，部分冰箱則采用磁場控制食材分子運動或真空保鮮技術(shù)以達到食材保鮮的目的。然而，這些技術(shù)并不能真正解決食材需要動態(tài)儲鮮的問題，更無法滿足用戶對于鮮嫩口感的追求。作為家電行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，美的冰箱針對上述需求創(chuàng)新研發(fā)了“微晶一周鮮”技術(shù)，旨在維持食材的原鮮口感，為用戶帶來超越保鮮的1級口感體驗。

　　口感保鮮冰箱開創(chuàng)者，持續(xù)引領(lǐng)口感保鮮時代

　　美的微晶口感保鮮冰箱，全球首創(chuàng)微晶一周鮮技術(shù)，采用“V-Tech”智能云保鮮科技，將食材維持在冰點溫度。這一獨特設(shè)計使得食材內(nèi)部形成的冰晶微小至極，僅為一根頭發(fā)絲的1%大小。因此，肉類和水產(chǎn)在儲存過程中僅微微結(jié)晶，而不形成堅硬的冰刺，從而實現(xiàn)不凍原鮮、口感如初的效果。相較之下，市場上采用磁場技術(shù)來固定食材分子運動、減緩食材代謝速度的保鮮方法則稍顯不足。事實上，磁場無法直接操控食材分子，因此難以精確調(diào)控食物狀態(tài)，亦無法直接感知食材的冰點。此類技術(shù)主要通過調(diào)控抽屜內(nèi)部的環(huán)境溫度來實現(xiàn)保鮮目的，與常規(guī)的溫控冰箱在原理上頗為接近，難以確保食物口感的鮮嫩與細膩。

　　經(jīng)美的冰箱保鮮實驗室實測數(shù)據(jù)顯示，在微晶抽屜滿載12斤肉的情況下，其保鮮效果能夠確保食材維持7天的原鮮口感。然而就現(xiàn)實需求而言，多數(shù)家庭的短期食材存儲量并沒有這么大，通常存放3斤肉便已滿足日常所需。在此情況下，微晶口感保鮮的時效可長達11天以上，這一數(shù)據(jù)更為我們提供了關(guān)于微晶保鮮技術(shù)的實際應(yīng)用效果參考。

　　得益于業(yè)內(nèi)首創(chuàng)的微晶一周鮮技術(shù)，美的微晶口感保鮮冰箱的表現(xiàn)堪稱不俗，目前已走進60萬戶家庭。美的微晶口感保鮮冰箱也斬獲“紅點獎”“IF產(chǎn)品設(shè)計獎”“國際CMF設(shè)計獎”“紅頂獎”等行業(yè)內(nèi)權(quán)威獎項。此外，美的冰箱更是行業(yè)內(nèi)唯一獲1級口感保鮮標準認證的品牌，由此可見美的微晶口感保鮮冰箱的非凡實力。可以說，美的微晶口感保鮮冰箱，是冰箱行業(yè)口感保鮮賽道當之無愧的原創(chuàng)者、引領(lǐng)者。

　　凈味除菌并行，盡展硬核科技實力

　　美的冰箱的微晶口感保鮮技術(shù)處于行業(yè)領(lǐng)先地位，其凈味除菌技術(shù)同樣卓越。可通過行業(yè)領(lǐng)先的PST+智能凈化技術(shù)，深度解決冰箱的異味難題，在短時間內(nèi)高效去除冰箱內(nèi)異味，實現(xiàn)9分鐘急速凈味。此外，美的微晶口感保鮮冰箱還創(chuàng)新研發(fā)了脈沖凈化技術(shù)，攻克多年行業(yè)難題，將大型殺菌模組應(yīng)用到冰箱環(huán)境，僅需3分鐘，即可實現(xiàn)高達99.999%的除菌率，這也是目前行業(yè)中最快的除病菌技術(shù)。

　　美的冰箱不僅功能齊全，更是全嵌冰箱的原創(chuàng)者。微晶口感保鮮冰箱可實現(xiàn)兩側(cè)0cm無縫嵌入櫥柜，整機深度600mm，與櫥柜正面保持一致，真正實現(xiàn)了家居環(huán)境的和諧統(tǒng)一，展現(xiàn)了家居美學(xué)新風(fēng)尚。另外，購買美的微晶全嵌系列冰箱，還可享受免費廚房改造服務(wù)，真正讓用戶享受到0成本廚房煥新的貼心服務(wù)！

　　美的作為世界500強中國家電第一品牌，每年為超過四億用戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，并且始終致力于為重要客戶和戰(zhàn)略合作伙伴提供滿意的產(chǎn)品和服務(wù)方案，其展現(xiàn)出的強大實力與深厚行業(yè)經(jīng)驗，體現(xiàn)在尖端創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用、外觀設(shè)計、貼心服務(wù)等方方面面。展望未來，美的冰箱將繼續(xù)秉持初心，以用戶體驗為中心，持續(xù)提升產(chǎn)品能級，用科技創(chuàng)新賦能行業(yè)發(fā)展。

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