廚電行業自2017年下半年遭遇負增長以來，已經在沉浮中盤整了6年。這其中的原因是多重的，主要受制于宏觀經濟、疫情、房地產低迷等因素，不過今年上半年廚電行業整體迎來了重回增長。

　　奧維云網推總數據顯示，2023年上半年煙灶銷售額合計231.5億元，同比增長2.5%，電熱水器和燃氣熱水器銷售額合計236.9億元，同比增長6.0%。

　　村田廚衛作為國內珠三角區域一家有著27年發展歷史的專業廚企，可謂經受住了風吹浪打，依然保持著自己的節奏。

　　據了解，2022年其收獲了同比10%的規模增長，今年上半年繼續保持兩位數增速，跑贏大盤。在周圍一眾廚企中，村田不疾不徐，可謂用自身表現詮釋了穿越行業大周期中過程中穩字當頭的企業作風。

　　這也踐行了村田股份董事長羅兆波所一直強調和堅持的企業長期主義策略：走高質量、可持續的發展道路，以此展現老牌專業的制造型企業超強的品牌韌性。

　　構筑專利護城河，堅守技術創新的重心

　　村田的穩健，在筆者看來，既有歲月的沉淀，也有企業內部自身大刀闊斧的改革因素，然而更為關鍵的是品牌成立27年來對待產品的不變如初的匠心和創新。

　　村田股份董事•總經理廖香強在此番筆者一行拜訪中，就著重談到了多年來企業一直以來的堅持——構建專利護城河，堅持研創本心。“企業要高質量發展，技術的研發和創新是重中之重。”

　　這之中，不得不提的就是村田在煙機風輪上的專利“風魔輪”技術。

　　一臺小小的風輪，作為煙機核心部件，內有洞天。其由90根雙層的阻油針組合而成，高速旋轉過程中，能主動捕獲油煙分子，油煙進去以后就能實現油煙分離度99.2%的高效，防止煙機內部結成油垢，再配合一次性油杯、不沾油油網等部件，從而解鎖了村田多年來引以為傲的“不用清洗的油煙機”成就。這不僅是村田非常核心的技術，而且還是解決了用戶和消費者最大的痛點。

　　現如今，27載的沉淀，村田一直傳承“專心、專注、專業”的企業精神，勵精圖治，潛心研發，已擁有以專利風魔輪免拆洗技術（專利號：ZL 201320686643.7）、專利負離子技術（專利號：ZL 201320191564.9）、專利子母風輪技術（專利號：ZL 201320191548.X）為代表的行業100余項專利技術，勇立潮頭。

　　在構筑專利，堅持研發的過程中，村田逐漸找到了自己的節奏，歸納總結出兩條產品線路：“價廉物美”和“物美價廉”。

　　廖香強解釋道，“這兩個詞看似一樣，順序不同，就代表了完全不同的內涵。”在其看來，廚電行業現如今經常會出現一些假冒偽劣、以次充好的產品，完全憑借低價去惡意競爭，實現份額掠奪，這是一種劣幣驅除良幣的現象。所以對于老品牌村田而言，要高質量發展生存，就要有針對性。

　　一方面，價格要能咬得住。這時候首先確保有價廉物美的產品，在保證價格優勢的前提下，依然要確保產品質量完全達標，牢牢守住質量底線和紅線，直面市場和行業現實的低價競爭。另一方面，在價廉物美作為基礎上出物美價廉的產品。（也就是村田差異化、特色化、高附加值產品）讓那些價格屠夫沒有實力和能力去跟隨。

　　通過兩個邏輯，既控制住價格，也堅守住品質底線。當下村田推出了集成烹飪中心這一風口產品類型，就將定位中高端，同時走物美價廉路線，以吸引更多品質消費者。

　　誠如董事長羅兆波所言，制造業應該堅持兩條路線，智能制造和工匠精神都要有。工匠精神就是“精打細作”，將員工培養成工匠，智能制造就是要實現數字化全自動化。

　　今年，村田廚衛完成了對工廠的數智化改造，產品的產能效率也得到了進一步提升。為下一個五年計劃的高質量之路奠定了新的基石。

　　深耕三四五級市場，向更深藍海攻城略地

　　扎根于佛山順德，起源于鄉村的味道，田園的生活，這就是村田。在了解村田的品牌故事后，我們發現村田在穿越周期、行至當下的過程中，一直保持著一種近乎質樸的接地氣的企業風格。

　　據企業方面介紹，村田品牌其名，就契合中國傳統“金、木、水、火、土”五行之道——“村”者，木與寸之結合體，寸者，一寸光陰一寸金，取意金；“田”，有水有土謂之田；且公司從事燃具行業，恰寓意火。村田之名，內涵五行之道，外則順風順水，風生水起。

　　因此，村田并不避諱自己將三四五級這樣的鄉鎮農村市場作為主戰場的渠道策略。廖香強認為，市場的下沉深耕，不代表企業會降低產品對技術，對智能制造的要求。

　　其談道，“固有觀念里，說到農村，就是落后。其實現在，消費者對智能化的要求，品質的要求和差異化的要求，并不會因為市場不同而有所降低，只要你的產品本身有價值，那么他們依然會為其買單。即便是農村消費者，他們也過了‘有沒有’的階段，而走向‘好不好’的新時期�，F在更是要求產品從好不好轉向有沒有差異化。”

　　為此，向更深的農村藍海腹地攻城略地，成為了村田渠道制勝戰略中極為重要的一個主軸。

　　早在2014年提出第一個五年計劃實施過程中，村田就積極引入了分公司制度，在全國各地如天津、成都、德綿、佛山、江門等地開設運營中心，目的就是為了更貼近當地市場，以加強區域管理，目前已經有數十個分公司布局。

　　廖香強表示，只有全面而深刻的了解競爭對手及競爭品牌的信息，才能在洞悉競爭對手競爭戰略、競爭策略營銷方式、產品特點，只有運用村田綜合的定位技術與競爭優勢與其他品牌進行有效的區隔，才能促使“一臺不用清洗的油煙機”在經銷門店商心目中建立清晰優勢，從而進一步賦能線下門店，制勝終端。

　　此外，村田還在當下“二五計劃”階段，繼續有針對性地在三四五級市場進行消費層級提升和專賣店升級，確保形象視覺上進一步高端化，加深當地消費者對于“村田生態廚衛”的品牌印象。

　　而后，村田又在渠道結構本身踐行多元化，不僅積極參與京東星火計劃，實現進一步下沉，還更廣泛和深入的布局高端建材家居市場，如紅星美凱龍、居然之家等，融入集成灶、洗碗機、凈水等多元化產品品類，在門店數增長之下以期進一步優化渠道質量。

　　“廚衛品類所處的行業，品牌格局還沒有完全成型，我分析原因之一，就在于渠道特別多元化，特別碎片化，特別復雜化，企業不可能一招鮮吃遍天下。就因為這些特點，各種生態都有生存空間，我們才要去積極嘗試�！绷蜗銖娬劦馈�

　　上述一系列的渠道舉措，最終還都將圍繞招商、育商、精商而有序推進，通過對客戶的全面幫扶和培育，可以繼續確保村田長期穩固形成的成長性，這對于品牌的賡續發展，意義重大。

　　向更廣闊的渠道邁進，緊貼用戶需求，提供更好更快的一站式服務，村田正是在各地分公司和經銷商的共同努力下，穩扎穩打，不斷傳遞“村田智造”的魅力。

　　寫在最后：

　　在村田廚衛的企業觀念里，凡是久遠的都不能速成，凡是速成的都不能久遠。對企業而言，如何定位目標關乎生存。恰如廖香強說的那樣：村田的定位，就是長久。不求快，但一定很穩。

　　由此我們可以看出，跨越市場周期，不懼風云變幻，在市場“變與不變”的永恒主題中，村田總結出了一條適合且屬于自己的商戰經驗和市場經略，如今仍昂首闊步“二五征程”的道路上，目標清晰，踔厲奮發。
    

【潮流家電網版權聲明】：本網站注明轉載的內容均來源于互聯網，轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網絡分享，并不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責，也不構成任何其他建議。如果您發現網站上有侵犯您的知識產權的作品，歡迎提供相關證據,發送郵件至731801816@qq.com，我們會及時修改或刪除。


未經正式授權嚴禁轉載本文，侵權必究。