2019年-2022年，疫情三年，廚電市場規模在原本就動力不足的前提下雪上加霜，以專業廚電油煙機品類為例，根據奧維云網數據，三年零售額下滑分別為7.5%、9.3%和2%。在此背景下，諸多廚電企業“百年”愿景已經悄悄被改寫，取而代之的則成了“增長”，甚至是“存活”。

　　與之相對應的則是老板電器，在2007-2021年間年度營收輕松實現十四連增，從2007年7.38億元到2021年101.48億元，增長12.75倍。

　　如果說別的企業是“活著”，那么老板電器就是活出精彩、創下新高，而這其中比較直觀的原因之一，就是老板電器持續不斷地搶占新品類市場，為業績勾勒出新的增長曲線，比如在2022年進入集成灶市場。

　　其實，業界一直都很好奇，老板電器為何選擇在2022年推出集成灶產品？老板電器將如何運作這個品類？

　　為此，潮流家電網采訪了老板電器集成產品線總經理張瑄。

　　秉承初心，引領行業回歸理性

　　眾所周知，集成灶是近些年廚電行業為數不多保持中高速增長的品類。

　　中怡康數據顯示，2015-2021年，集成灶市場零售額從48.8億元增長至267億元，年復合增長率達到32.74%，集成灶零售量從69萬臺增長至321萬臺，年復合增速達到29.2%，增速連續位居廚電行業各品類之首。

　　此外，中怡康數據還顯示，集成灶的品牌數量從2015年的83個擴張至2020年的262個。

　　這種高增長性吸引了眾多品牌的跨界參與，但是作為行業頭部品牌的老板電器卻遲遲未入局。

　　張瑄告訴潮流家電網，老板電器進入集成灶行業的核心因素是為了滿足消費者的需求。從2018年起，就不斷有用戶致電老板電器，詢問老板電器的集成灶產品，到了2020年，銷售終端也開始反饋，越來越多的消費者在老板電器專賣店咨詢老板集成灶的事情。

　　正是如此，老板電器在2022年推出了全新一代高性能集成灶。

　　其實，早在今年年初，談及老板電器為何進入集成灶行業時，老板電器總裁任富佳曾回復，在過去，我們不想盲目跟進，之所以較晚入局集成灶，老板電器認為比起進入市場的“快”，更重要的是“慢”——老板電器對于細節的專注和對于產品的打磨，針對每個可能的方向，與行業溝通，與消費者溝通。而現在，是老板電器覺得最適合的加入契機，引領行業“回歸理性”。

　　在采訪的過程中，張瑄也表示，高增長性和進入門檻低造成了集成灶行業的無序行為——行業標準不統一，產品質量堪憂；行業售后不規范；所謂迭代的“推高賣新”不過是現有功能的簡單累加，行業創新遇到瓶頸……這些已經嚴重影響到集成灶在消費者心目中的印象，甚至會對集成灶行業的后續發展造成困擾。行業亟需像老板電器這樣有技術的行業龍頭企業進行引領，高端廚電消費者則亟需要老板電器這樣可靠的品牌入局。

　　高性能集成灶成為新趨勢

　　“在研發之初，我們進行了大量的用戶調研，實地觀察用戶使用集成灶過程中的整體體驗、各功能模塊的實際效果。針對用戶使用習慣、使用痛點和產品核心技術，進行了深入的探索，歷時1萬多小時專注研發，依托老板電器43年專業廚電的制造經驗，最終推出了老板全新一代高性能集成灶。”

　　張瑄介紹，和目前市場上的集成灶相比，我們在研發時就融合了煙、灶、消、蒸烤等多個品類上領先行業的技術，使集成灶真正成為技術的集大成者。例如搭載全新勁薄變頻吸排科技，在為集成灶讓出更多空間的同時，吸力可達每分鐘20m3，風壓達到1000Pa；燃燒系統方面，全線大火力突破5.0kw，熱效率提升至63%；此外，全線產品都標配了二星級125L全腔消儲系統、78L蒸烤炸混動系統，在空間和性能上大幅領先行業水平。

　　據中國家用電器研究院發布的測評結果顯示，老板電器全新一代高性能集成灶的油煙去除率、噪聲、風量、功率、熱負荷、火焰監測、溫度均勻性、溫度準確度等硬性指標均達到A級要求，處于行業領先水平。

　　行業分析人士認為，在當前的市場形勢下，老板電器憑借自身多年來的產品技術積累，推出全新一代高性能集成灶，一方面能夠給消費者帶來更高性能的產品，一方面也將為遭遇升級瓶頸的市場帶來新格局、新氣象。

　　一位接近老板電器的銷售人員也向潮流家電網反應，我們看到的集成灶往往只看到外觀設計、功能參數等“表面”，但實際上，老板全新一代集成灶不但“表面”做的好，“里面”做的更扎實，甚至可以說是目前整個行業用材最好，細節處理最到位的集成灶產品。

　　張瑄坦言，老板電器之所以以高性能、高姿態、高標準進入集成灶行業，是想對消費者的集成灶認知形成了一次革新。

　　如今來看，“鯰魚效應”明顯，老板電器的入局讓“高性能”成為了整個集成灶行業的趨勢之一，眾多集成灶品牌紛紛效仿老板電器推出了大吸力、大風壓、大火力集成灶。毫不夸張地說，在老板電器的帶領下集成灶行業開始從“功能”時代進入“性能”時代。

　　高性能之外，數字化是老板全新一代集成灶的另一大優勢。

　　依托AI智能烹飪曲線和4000+內置菜譜的ROKI智能烹飪系統，老板電器通過數字化為用戶解決了中式烹飪過程中遇到的種種難題，達到了提升用戶烹飪體驗、增加廚房烹飪樂趣的目的。

　　“讓科技廚房的起點更高點”，即是讓廚房的門檻更低點。

　　“在集成灶的各個功能模塊上，我們不僅占據著技術優勢，還在多個品類中做到了第一，所以我們給自己制定了一個目標，就是成為蒸烤炸一體集成灶細分領域的第一。”張瑄表示，我們已經做好了長期引領集成灶行業技術發展的準備。

　　寫在最后

　　在整個廚電市場走弱的大背景下，老板電器需要集成灶打開增量市場嗎？答案是肯定的。

　　但是，老板電器在更多的時候是被需要——被集成灶用戶需要，被集成灶行業需要。

　　正如張瑄所言，作為行業頭部品牌，老板電器有責任提升集成灶行業的準入門檻，老板更有義務為消費者創造更高品質體驗的同時，推動行業健康有序發展。

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