對于整個廚電行業來說，2022年一季度是黑暗的。原材料價格持續上漲，區域性疫情反復帶來的線下門店、物流暫停，同時疊加消費需求放緩，同期高基數等因素，整個行業“哀鴻遍野”。據奧維云網（AVC）數據羅盤顯示，2022年一季度線下市場除了集成灶和洗碗機保持增長外，油煙機、燃氣灶、消毒柜、電熱水器和燃氣熱水器銷售額同比分別下滑20.22%、16.94%、28.87%、19.97%和28.73%。

　　比這更糟糕的是信心的丟失。一位有著20多年營銷經驗的廚電人告訴潮流家電網，“一季度又有多家廚衛企業倒閉，其中不乏銷售額過億的企業，目前很多中小廚電企業都很迷茫，不知道前方之路如何走。”

　　一位業內人士同樣表示，浙江廚電企業一季度也不好過，一方面因為疫情，物流運輸幾乎處于“停滯”狀態，配件和原材料運不進來，貨又運不出去；另一方面，多地爆發疫情導致線下市場再次被按下了“暫停鍵”，門店開不了，活動又搞不起來，非常被動。

　　這一情景和2020年一季度極其相似，同樣是受疫情影響，線下市場停滯導致一季度廚電行業近50%的銷售下滑。但是從二季度開始，整個行業進入了一個逐步修復的盤整周期，并在三季度和四季度迎來了報復性增長。

　　同樣是遭遇“開門黑”，那么2020年的復蘇路徑有可能被2022年“復制”嗎？

　　消費收縮，新興品類拉動有限，前景并不樂觀

　　談論2022年廚電行業能否復蘇、反轉之前，我們先來了解一下2020年市場為何會迎來反彈。

　　潮流家電網認為主要有兩點：其一，2020年不管是消費者抑或企業，他們的信心都在，在行業視頻交流會上，頭部品牌幾乎一致篤定，消費只是被推遲了，疫情過后，報復性增長值得期待，事后證明，確實如此。其二，疫情之后，直播帶貨興起，彌補了線下市場的缺失，同時健康類、集成類家電產品的熱銷帶來了增量需求。正是兩者的共振，為整個廚電行業帶來了復蘇。

　　但是，進入2022年，支撐復蘇的條件并不充足。和兩年前相比，最大的變化是消費需求的不足，在存量市場下，這一點最為致命。

　　對此，名氣電器總經理朱忠民表示，從宏觀趨勢上來看，屬于房地產市場的黃金時代已經過去了，未來房地產能夠保持平穩發展就已經很不錯了，即便短時間內地產政策松綁，也無法支撐廚電市場的復蘇和反轉；從微觀層面上看，消費信心嚴重不足，導致消費收縮。從這兩方面來看，廚電市場今年出現反轉的概率很小。

　　村田廚衛董事常務副總經理陳云則認為，出現一季度“開門黑”，是內外作用的結果，外部受疫情起伏、消費預期轉弱、國際地緣沖突、經濟下行等宏觀因素影響；內部受地產后作力減弱、前期漲價壓貨透支影響。所以2022年廚衛市場想要出現反轉，尚待內外因素的改變。主要集中在四個方面：第一、疫情防控政策；第二、消費刺激政策；第三、貨幣政策；第四、樓市政策。所以現階段，對于中小企業來說，因為環境極不樂觀，市場業整體下行，“馬太效應”加速，因此，“剩”者為王，活著才有機會。

　　而奧維云網（AVC）廚衛事業部研究總監劉冀元認為，就同期基數來看，2022年二季度肯定會比一季度有所好轉，但是也不可忽視不確定的疫情態勢。2022年家電行業整體很難扭正，因為大多數品類步入成熟期，新興品類的拉動有限。

　　從潮流家電網了解到的信息來看，目前行業對于2022年廚衛市場整體偏悲觀，但是也正如他們中的部分人所言，雖然悲觀，但是并不代表沒有機會，行業或許無法“V”型反轉，但是對于做好準備的企業來說，“V”型反轉的幾率仍舊很大。

　　突破口在于“政策”和“產品”

　　作家余華說，我想無論是寫作還是人生，正確的出發都是走進窄門，不要被寬闊的大門所迷惑，那里面的路沒有多長。

　　放在整個廚電行業也是如此，雖然一季度行業出現了大幅下滑，但是方太廚電銷售收入任務突破了115%。也就是說，廚電行業仍然充滿了機會。

　　陳云認為，目前來看，廚電行業的機會主要分布在以下幾個方面：第一、消費分極：越細分人群，解決痛點的企業和產品越有機會；第二、升級換代：產品使用周期受限及各地市場監管部門對燃氣類產品安全檢查和新國標的推行，加速換代需求；第三、渠道下沉：三四五級市場保有量使用低，空間依然巨大；第四、服務深耕：扁平化渠道，直擊終端，建立口碑，以服務作為深耕市場的切入點，裂變營銷。

　　劉冀元認為，從家電行業的發展走勢來看，核心在于產品本身，可以從以下幾個角度理解：第一、產品的創新，以及差異化的包裝、推廣，比誰的產品更不一樣、更厲害；第二、新賽道的加碼，比如集成灶、干衣機、洗地機、洗碗機等品類，比誰做得早；第三、效率的提升，包含結構的優化，生產、人員等方面的提效，比誰成本更低、更能承壓。

　　朱忠民則認為，存量市場下，最大的結構性機會就是廚電產品的以舊換新。現階段來看，推動以舊換新市場的爆發需要滿足兩個條件，其一，需要從大的消費環境出發，恢復和提升消費信心，讓他們有意愿主動換新；其二，企業需要有滿足消費者換新的產品和配套服務。

　　好消息是國家已經開始著手推動相關政策的落實。

　　2021年12月14日，國家發展改革委、工業和信息化部發布了《國家發展改革委工業和信息化部關于振作工業經濟運行推動工業高質量發展的實施方案的通知》。通知提出，健全家電回收處理體系，實施家電生產者回收目標責任制。鼓勵有條件的地方在家電等領域推出新一輪以舊換新行動，鼓勵開展新能源汽車、智能家電、綠色建材下鄉行動。

　　今年兩會的政府工作報告中也再次提到，繼續支持新能源汽車消費，鼓勵地方開展綠色智能家電下鄉和以舊換新。

　　在政策的推動下，北京發布了促進綠色節能消費政策。將于今年4月至9月面向在京消費者發放超3億元北京綠色節能消費券，鼓勵消費者購買使用綠色節能商品。綠色節能消費券適用商品共計20類，包括顯示器、空氣凈化器、洗碗機、電視機、空調、電冰箱、洗衣機、熱水器（其中燃氣壁掛爐需為一級能效）、微波爐、吸油煙機、燃氣灶具、電飯鍋、電風扇、凈水機等等。此外，消費者線上線下購買消費券適用商品時，可疊加參與企業其他優惠券共同使用。京東、蘇寧、大中、國美、百安居、博達信誠、物美京北大世界、昌達思源等企業還將推出以舊換新等活動。

　　假如類似政策能夠在全國得到推廣，那么將大大提升廚電產品“以舊換新”的幾率，從而推動整個行業的復蘇。

　　但也正如業內人士所言，事物的發展都是線性的，這也就意味著如果沒有形成大型的轉變條件，那將很難改變原有的走勢。對于廚電企業來說，現階段最重要的就是認真的“活著”。

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