自由的、舒適的、無拘無束的生活是很多人在裝修時所追求的風格，開放式廚房也是他們比較喜歡的廚房裝修風格。面對開放式廚房，油煙是個不得不解決的問題。所謂， 廚不容二虎，集成灶和油煙機作為廚電界兩大廚具，廚房里自然是有集成灶沒油煙機，有油煙機沒集成灶，那么該如何選擇呢？

　　今天我們就二者的吸油煙能力、清洗等方面進行分析，簡要闡述集成灶和油煙機的優缺點。

　　1、吸油煙能力

　　集成灶的吸油煙能力在廚電行業內是有口皆碑的。

　　 是集成灶的吸排結構不同于傳統油煙機，側吸下排縮短了油煙擴散的時間，攏煙能力及效果都很強，再加上吸風口與鍋邊的距離近，保證油煙在未擴散前就被抽走了。

　　二是集成灶的動力系統要優于傳統油煙機，油煙在負壓和重力雙重作用下，垂直下滑到集油盒，灶腔油煙分離，葉輪幾乎不占油，所以才有了集成灶99%以上的油煙去除率，比如像金帝這樣的集成灶大品牌而言，其油煙去除率就要更強了。而傳統油煙機的油煙去除率，除了某些超 大品牌外，其他油煙機的油煙去除率 般是在70%~80%，對于我 爆炒而言，吸油煙能力就要相對的弱于集成灶了。

　　2、清洗與火力

　　不管是傳統油煙機還是集成灶，清洗都是我們消費者關心的另 點，這 點上，不得不說集成灶方便了太多。傳統油煙機難以拆卸清洗，長時間積累之后，會出現漏油滴油的狀況。而集成灶設置了多重油煙分離，所以在清洗時只需要清洗可拆卸濾網就可以，很簡單就可以搞定。在清洗方面，集成灶是要明顯優于傳統抽油煙機的。

　　3、空間與時尚

　　傳統油煙機是懸掛在頭頂或者墻壁上，不僅占用了 部分空間，而且對廚房整體美觀度有很大的影響。集成灶就節省了這部分空間，你可以根據自己的喜好去布置廚房，也不用擔心油煙機碰頭或者出現漏油滴油的狀況。集成灶安裝根據櫥柜設計，與櫥柜相嵌結合形成 體，完美結合，再加上顏色搭配，美觀時尚。

　　4、性價比

　　說到集成灶，就不得不提讓很多人猶豫的 個問題了，就是價格。集成灶行業的整體價格相對來說是要比傳統油煙機貴。如果單純是要買油煙機這個價位的，那還是不要看集成灶了。集成灶整體優勢在于它的模塊化設計，不僅僅是單純的煙/灶/消的組合，目前還可以使用蒸箱或者烤箱替換消毒柜或者儲物柜。這樣 看的話，集成灶的整體性價是非常高的，非常適合想要做開放式廚房的朋友。但要注意的是，集成灶也和傳統油煙機 樣，品牌繁多， 不小心就可能掉入陷阱。因此在選購的時候， 定要選擇大品牌，這樣才能避免很多不必要的麻煩和頻繁的售后維修。有興趣的朋友可以到實體店去看看，當然喜歡傳統油煙機的朋友，也是 樣，大品牌才有保障。

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