疫情之下，居家安全飲食得到了更多的重視，些平時(shí)并不起眼的家電由于自帶殺菌消毒、快捷烹飪等功能，也被更多地用了起來。在這 背景下，光波爐憑借強(qiáng)大的烹飪、殺菌功能和便捷的操作體驗(yàn)，成為了使用頻率高的家電之 。

　　以“技術(shù)宅”自居的小陳在北京獨(dú)身 人，日常的生活再簡單不過——工作、游戲、外賣。然而疫情 來，往日的節(jié)奏就被打亂了，超長的假期讓生活很輕松，但是也顯得更加無聊，加上無法出門下館子，外賣也受到嚴(yán)重影響，不得不決心自己做飯。

　　 開始考慮到只是對(duì)付 下簡單的日常飲食，于是平時(shí)只用于熱飯熱菜的格蘭仕光波爐便派上了用場。小陳研究說明書后發(fā)現(xiàn)，格蘭仕光波爐簡直就是 個(gè)寶藏家電。

　　微波爐利用內(nèi)部的磁控管將電能轉(zhuǎn)變成微波，以2450MHz的振蕩頻率穿透食物，當(dāng)微波被食物吸收時(shí)，食物內(nèi)的 性分子（水、脂肪、蛋白質(zhì)、糖分等）快速震蕩，便達(dá)到了高效的加熱效果。根據(jù)這 原理，微波爐能完成帶水份的食物烹飪。而格蘭仕光波爐中還內(nèi)置了光波管，光波功能可以直接加熱金屬器皿，組合光波微波功能，實(shí)現(xiàn)對(duì)食物的內(nèi)外同步加熱，烹飪更加高效，加熱均勻性更好。

　　通過動(dòng)手體驗(yàn)，小陳發(fā)現(xiàn)只需要 把米、 碗水，再加上幾片切好的臘腸，半小時(shí)后香噴噴的臘味煲仔飯居然就 次性做成功了，比其他烹飪方法更加高效。受到鼓舞，他再次用簡單的食材嘗試了煲湯、蒸蛋、煮面、烤雞翅等操作，也都 次性成功。

　　而在當(dāng)下，病菌的防疫成為關(guān)注的熱點(diǎn)，光波爐能進(jìn)行近100°C的烹飪，殺菌這 功能也被發(fā)掘了出來。權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)發(fā)布的測試報(bào)告顯示，使用格蘭仕光波爐，對(duì)生豬肉、自來水、生牛奶、生魚肉中原始存在的菌落總數(shù)，人工污染沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、白色念珠菌、白色葡萄球菌、綠膿桿菌等菌種使用光波、微波、微波光波組合功能進(jìn)行殺菌實(shí)驗(yàn)，殺菌率均達(dá)到了 。

　　碗筷、水杯、濕毛巾等物品，只需放進(jìn)光波爐中，打開微波光波殺菌組合，短短幾分鐘便完成了簡單的殺菌操作。而通過單 的光波殺菌的功能，甚至可以直接對(duì)金屬器皿進(jìn)行殺菌。

　　其實(shí)，光波爐已經(jīng)不是 個(gè)新鮮事物，早在2001年就由家電巨頭格蘭仕成功研發(fā)并投入市場，憑借專業(yè)殺菌功能和便捷高效烹飪功能，在歷次疫情和賑災(zāi)行動(dòng)中發(fā)揮了重要作用。

　　近年來，格蘭仕推出功能越來越強(qiáng)大的光波爐產(chǎn)品，更讓光波爐成為居家的好幫手、多面手。如果你家里的光波爐還是只用來熱飯熱菜，那就太浪費(fèi)了。

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