伴隨著消費升 的躍遷，消費者對品質生活的追求逐漸從客廳延伸至廚房、衛生間等空間，廚衛品類也日益成為家居業的重點發力領域。10月10日，2019中 綠色廚衛、燃氣用具及家居五金博覽會（下文簡稱“2019KBGHE”）在上海舉辦。作為行業重要展會，其集中展示了行業新產品與科技，并為消費者提供全新廚衛生活樣板。

　　作為高端廚電領軍品牌，新品迭出的方太再次“秀出肌肉”，攜御廚1.5代套系、兩箱全蒸烤烹飪機、JEM7灶具等眾多新品亮相。通過硬核科技的技術儲備，進步為廚電存量市場打開發展的潛力空間，顯示出廚電產品的未來發展趨勢。

　　盡展硬核科技實力新品如何重構廚房想象？

　　“語音+”廚房有何不同？

　　如今，智能生態成為眾多消費品行業的發展重點。廚電作為智能家居的重要組成部分，目前智能化程度較低。行業的普遍共識是，廚電智能化尚處于普及期。例如，“語音+”已在諸多家居產品實現落地，但針對廚房高噪音、高油煙環境的語音助手尚存在市場缺口。

　　在此次展會上，方太全新推出的御廚1.5代套系，除集結了代表方太 高水準的系列單品外， 大亮點便在于搭載了 款面向中 廚房的智能語音助手。相比于市面上覆蓋全場景的家居語音助手，它 大特點在于，依托方太對中 廚房環境和烹飪習慣的長期研究，專攻廚房場景。

　　方太御廚1.5代套系產品采用核心降噪技術，在爆炒、水龍頭開啟等噪聲環境下依然能夠清晰識別用戶語音指令，而且能夠實現語音序列優化、豐富廚房語料庫，帶來頗具未來感的人機交互與智能烹飪新體驗。

　　是蒸箱也是烤箱，如何演繹1+1＞2？

　　除此以外，方太此次還發布了 款烹飪機——兩箱全蒸烤烹飪機。這款產品直觀的特點是擁有上下兩個腔體，分別滿足蒸和烤兩大功能，幫助消費者更自由的選擇烹飪方式。眾所周知，中式廚房對“蒸”的頻次要求較高，但遇到蒸碗蛋羹、蒸個包子等需求時，用大腔體蒸箱頗有“牛刀殺雞”之感。這款蒸烤烹飪機對結構進行改良，上腔體設計為體積小、升溫快的便捷蒸腔，下腔體設計為蒸烤 體的大腔體，用戶便可以根據輕量早餐或專業烹飪等不同需求進行自由選擇。

　　目前市場上的同類產品普遍“重烤輕蒸”，方太的兩箱全蒸烤烹飪機在性能上則“蒸烤雙強”，實現了1+1＞2的美味哲學。這無疑為用戶的烹飪手段及生活方式打開了更大的選擇空間。

　　蒸烤需求外，針對中式烹飪偏愛的“爆炒”，方太全新推出JEM7灶具。高達4500W的 大火力，75%的熱效率，“萬無 失”的 次點火成功率，再次刷新行業及用戶對灶具的認知。方太在今年8月強勢發布的兩大“越 新物種”——集成烹飪中心與凈水機，再度亮相，憑借核心科技創新和強大性能吸引了眾多參展人員的目光。

　　如何激活低迷市場？方太的主動進化

　　近年來，廚電市場正從增量市場向存量市場轉變。在變化的市場環境下，創新遭遇“冰與火”的考驗，部分企業對行業失去信心，創新停滯不前；也有企業對待創新的心態失衡，在技術和產品創新上陷入“為了創新而創新”的誤區。

　　方太從成立那 刻起，產品創新 直是其核心能力，也正是因為創新，方太才得以成為廚電行業的領軍品牌，帶動整個行業健康持續發展二十幾年。對于創新， 方面，方太在研發上堅持投入，每年不少于銷售收入的5%。另 方面，方太對創新 直保持著耐心，不急功近利。方太有800多位研發人員，并愿意給團隊3年、5年，乃至更長的時間，去創造真正對用戶有價值的好產品。

　　存量市場的特性之 ，便是行業驅動力從傳統的規模擴張逐漸轉向產品結構升 。面對尚處低迷的市場行情，方太基于自己強大的研發儲備與深厚的技術積淀，厚積薄發，近年來頻頻發布有影響力的產品——水槽洗碗機、智能升降吸油煙機、集成烹飪中心、凈水機等等。

　　據公開資料顯示，方太水槽洗碗機 登場便以單品實現了對整個中 洗碗機產業的全面引爆，上市當年市場占有率便達到18.8%。在方太水槽洗碗機的帶領下，中 洗碗機市場開始爆發，同年洗碗機市場零售額和零售量同比增速分別達到了74%和70.3%，中 洗碗機零售市場從15年的10億元 路上漲到18年的56億元�？梢哉f，方太水槽洗碗機以 個廚電新品類，“引爆”了 個產業。

　　方太集團董事長兼總裁茅忠群曾在 次接受媒體采訪時表示，我們不能為了創新而創新，必須是能夠為顧客帶去有意義的 些功能，能夠創造顧客的需求。方太水槽洗碗機稱得上是“主動創造需求”的代表作。

　　潛心儲備，厚積薄發，從“滿足消費者需求”到“主動創造需求”，是方太基于行業發展、市場變化、用戶需求等方面洞察探索出來的發展路徑。它承擔了引領消費者需求之職，也擔負了激活市場、推動行業進步之責。

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