華帝作為伴隨中 廚電行業成長的家知名廚電企業，其董事長潘葉江是如何看待與前 代企業家之間的差別，又是如何謀劃企業的下 步發展的呢？

　　高端政務訪談節目鳳凰網《政對面》欄目對話華帝股份有限公司董事長潘葉江，看看中 新 代企業家，如何站在時代風口，將創新基因融入到品牌建設，打造走向世界的民族品牌。

　　在采訪中，潘葉江認為企業家作為企業的管理者，也要成為 名優秀的產品經理。將更好的產品推薦給消費者，滿足其使用需求，產品力始終是企業的根本。只有了解產品、了解銷售，與消費者進行更多的溝通，才能充分了解市場需求，從而制定合理的發展戰略。

　　華帝始終秉持消費者在廚房里感到省時省心的產品理念。因為現在家庭在廚房中的烹飪時間依然很長，工作繁重，華帝要讓消費者體驗到具有生活感，又可以簡單的操控整個廚房的場景。滿足消費者在廚房中的多樣化需求，讓消費者在廚房中感受愉快的烹飪過程，是潘葉江和華帝的共同目標。

　　在廚電行業耕耘多年，華帝在消費者需求方面的洞察已經積累頗深。潘葉江特別舉例，華帝推出的 塊燃氣灶，在研發初期，火力很猛，很容易燒焦，但是爆炒時卻很好用。如何滿足消費者需求呢？華帝提出的解決方案是，將灶具的兩個灶頭差異化， 個是大氣灶， 個是聚能灶； 邊用來爆炒，火力更猛；另 邊用來煲湯的，火力更溫和，在控制火力方面更精準。

　　傾聽、溝通消費者的需求和意見，已經成為潘葉江的 種習慣。在工作之余的時間，廚房成為吸引潘葉江的地方，潘葉江提到，每次朋友家或是其他場所，他總要去廚房去看看，與更多人聊聊廚房中的各種體驗。

　　除了始終不忘產品情懷，滿足消費者需求，在潘葉江身上還能看到 種“不滿足、不將就”的動力，“我認為未來品牌是需要不斷升 ，不能停下來的。因為我們的消費者結構也在不斷變化、不斷迭代，消費者對整個品牌的認知度也是不斷有變化的。”

　　在消費升 的趨勢下，價格對消費者購買決策影響逐漸降低，而對產品的觀感、使用體驗和附加價值在購買決策中的權重正在增加。華帝適時啟動轉型升 戰略，逐步打造“智慧”、“時尚”的品牌新形象，將29-45歲的消費者定位為核心目標消費人群，華帝的轉型契合目標消費者的價值需求，產品布局從抽油煙機、灶具擴展到覆蓋整個廚房場景，并進 步向智慧家居“全屋定制”方向邁進。

　　同時，“內容”服務也是華帝在新趨勢下的重點之 ，潘葉江認為，“對于消費者來說，指導消費者如何烹飪 桌豐盛的菜品，是 種內容，為消費者提供廚房清潔服務也是 種內容。所以內容這方面，我們現在是從消費者的操作方面，服務方面，從前到后，圍繞著內容來打造整個廚房空間的概念。”

　　在產品、品牌不斷升 的背后，有著技術創新實力的支持。潘葉江提到，華帝在科技研發方面的投入頗多，并更加傾向于以智能化的方向來發展，向智慧廚房的方向發展。

　　在品牌升 之路上，市場環境時刻影響著企業發展的速度與質量。面對次工業革命的“沖擊”，諸多產業已經發生了翻天覆地的變化，特別是物聯網、人工智能、5G等創新技術，正在，或者是已經顛覆了許多行業。同時，經濟大環境也為廚電企業的發展帶來不小的挑戰。許多業內人士認為廚電市場或將迎來 次行業洗牌。而在采訪中，潘葉江也分享了對于廚電產業的看法。

　　潘葉江表示，“經濟發展的周期性是每個企業都要面對的問題，而熬過低迷期的企業，因為這些企業遇到了很多風雨，肯定會更上 個層 。我認為這是挑戰，也是個很大的機遇， 定要不斷的創新，調整自己內部結構、體系的變化，迎接這個冬天的到來。”

　　值得 提的是，華帝作為 家粵港澳大灣區中的企業，華帝在行業競爭和發展過程中更具優勢。潘葉江認為大灣區規劃 重要的 點就是人才更加集中。華帝清醒的認識到，對于企業自身來說，人才是 要的、 關鍵的 點。整個粵港澳大灣區里，特別包括中山在內的，在整體政策層面都對人才引進傾注更多支持，同時也將為華帝的人才吸引、培養提供更多幫助，讓更多具有創新精神的人才，為華帝賦能。

　　對于廚電產品、行業和未來中 家庭的廚房場景，潘葉江還有很多見解和思考。他介紹，華帝調研過不同成員數量的家庭人群，詳細了解不同種類家庭的廚房場景特點。除了烹飪之外，潘葉江還看到，廚房將要成為人跟人溝通的重要的場景，也是華帝即將深入研究的場景。

　　的確，對于中 人來說，“吃”承載了 種文化，而在家庭之中，烹飪更是“闔家歡樂”的 項重要組成，在中 文化內涵中，廚房承載的不僅是 系列家務勞動，更是家庭成員間情感交流的重要場景。而讓更多中 人能夠在廚房中享受樂趣、享受親情、享受生活，正是潘葉江投身廚電行業， 華帝實現的 大目標之 。

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