2021年3月23日，長賜號貨輪依照既定路線穿越蘇伊士運河，但卻突發緊急狀況，導致船身嚴重偏離航線，最終意外擱淺，并造成蘇伊士運河的停運。在事后的勘察中，相關管理部門認定長賜號的擱淺主要誘因強風沙塵暴等惡劣自然現象，但主因還是船員不當的人為操作。除了長賜號自身的巨大損失之外，該事件共造成至少450艘貨船的擁堵，給全世界帶來近百億美元的經濟影響。

　　長賜號的擱淺事件，宛如一面鏡子，映射出當下制造業上市公司們的困境。這些曾經在廣闊無垠的大海中乘風破浪的行業巨擘，如今則要面臨經濟環境的劇烈變動、消費市場的急速退潮和發展通道持續收窄的現狀。此時，龐大的體量不再是定海神針，一如長賜號在蘇伊士運河中的困境，在市場環境變更的颶風下，無論是堅守現有的航線，還是進行細微的調整，都無比困難。

　　具體到2024年，對于制造業的上市公司而言，守正創新，已經不僅僅是一種意愿，更是一種能力。

　　專注、專業，守正鑄就業績穩健發展的基石

　　2024年，中國房地產市場已經步入下行周期的第三年，銷售與投資均遭遇了雙位數的顯著下滑。盡管中央的多輪調控措施已初顯成效，跌勢有所緩和，階段性向好跡象顯現，但房地產依舊深陷內需疲軟的泥潭，對制造業，尤其是與地產緊密相關的家電企業造成了不可忽視的沖擊。

　　唐太宗李世民曾說過：“夫治國猶如栽樹，本根不搖，則枝葉茂榮。”面對嚴峻的市場環境，這一治國理念同樣適用于企業的發展。企業想要長期、穩健、可持續發展，首先就在于穩固根基，守護既有優勢。

　　老板電器的表現，便是這一理念的生動注腳。

　　面對廚電市場頻繁的波動，擁有45年歷史的老板電器在業績上展現出了非凡的穩定性與領導力。市場調查機構歐睿國際數據顯示，老板電器油煙機、嵌入式灶具已連續十年全球銷量領先，新興的大型烹飪廚電也已連續四年領跑全球市場。

　　無論是行業的周期性下行，還是政策激勵下的逆勢上行，老板電器在多變的市場環境中，不僅成功捍衛了其傳統優勢品類的市場份額，更在營收與利潤上保持了長期的穩健，一次又一次鞏固了其作為廚電第一股的領軍者地位。

　　強基筑根、固本培元，守正在守住既有優勢之外，并不意味著墨守成規、停滯不前，而是要在堅守既有優勢的同時，保持初心，道不變、志不改，沿著正確的道路穩步前行。

　　從廚電行業發展近50年的長周期來看，在行業遭遇波折之時，眾多廚電紛紛選擇多元化發展，擴展廚房邊界，甚至選擇直接走出廚房。但老板電器卻獨樹一幟，始終秉持長期主義精神，堅守“專注烹飪”的道路，深入挖掘用戶需求，在烹飪這“1米”的寬度垂直深挖“1萬米”，深耕、精耕，孵化出了一條獨具特色的“科技+人文”的發展路徑。

　　而聚焦于短周期，老板電器在自2022年提出“數字廚電”后，堅定不移向前推進，在2024年打磨出行業首個AI烹飪大模型“食神”。并且，“數字廚電”已經得到市場的認可和消費者的正向反饋。在2024年前三季度，老板電器的數字廚電零售額同比增長490%，數字廚電i系列零售量達到55680臺，同比暴增566%。

　　可以清晰地看到，2024年，老板電器依舊以實際行動詮釋了守正的真諦，即在穩固既有優勢的基礎上，保持初心，沿著正確的方向不斷前行，為企業長遠發展奠定了堅實的基礎。

　　科技+人文，創新成就AI烹飪大模型下廚電的新章

　　在復雜多變的市場環境中，守正之道實則步履維艱。

　　正如長賜號在蘇伊士運河的擱淺事件，其根源雖在于人為操作失誤，但惡劣的自然環境作為不可抗的導火索，動搖著守正航向的根本。同樣，制造業所面臨的外部環境亦是如此，這則要求企業在應對全球周期性變化和市場經濟環境變遷時，必須樹立強烈的創新意識，勇于探索未知，因勢而變，既以創新實現守正，更以創新守正開辟出全新的天地。

　　2024年，老板電器的創新，則主要集中在兩大核心領域，一是技術創新，二是價值創新。

　　在技術創新的維度上，廚電行業已經“內卷”多年，也直接導致了當下沉悶的創新氛圍、寥寥的創新意愿和欠缺的創新能力。一度有業內人士笑稱：行業增速的放緩后，廚電的科技創新只剩下“微創新”，結果是單一方向的卷參數，宛如一場無休止的“軍備競賽”。

　　不可否認的是，研發創新無疑是廚電企業持續發展的剛性需求。但真正的卓越，不應僅局限于行業內部的小步快跑，而應放眼全球制造業的頂尖科技，將前沿技術引入廚電領域，實現科技與產品的高度融合和先行落地。

　　相關資料顯示，截止目前，老板電器有效專利和軟著數量共計5841個，計參與標準制修訂158項，其中主導制定44項，國際標準提案2項、國家標準6項。有別于微創新，在更加宏觀的創新層面上，老板電器基于全球范圍內ChatGPT的興起，在“數字廚電”的基礎上，率先推出了行業首個AI烹飪大模型——“食神”。

　　這一創新成果不僅發揚了老板電器45年來在烹飪垂直領域深厚數據積累的優勢，更通過老板電器獨創的AI烹飪曲線，滿足了每一位用戶對于烹飪的個性化需求，實現了真正的“千人千面”。同時，“食神”還支持更為靈活的對話模式和富有情感的雙向交流等更加“擬人”的場景，將廚電行業的創新標準提升至一個全新的高度。

　　當然，“食神”的意義并不僅僅是只是老板電器創新的一個具象化表現，在“食神”背后，其實是老板電器品牌價值的創新。

　　在商業環境日新月異的今天，“顧客后還有顧客，服務的開始才是銷售的開始”這一理念已經逐漸滲透到制造業和實物交易。單次交易已不再是競爭的核心，如何通過服務的創新，實現品牌的價值躍升，即價值創新，才是未來商業的發展趨勢。

　　在2023年底明確了“烹飪全鏈路整體解決方案提供商”的全新定位后，老板電器于2024年全面踐行這一戰略。食神AI烹飪大模型則正是這一戰略的核心體現。它不僅為用戶提供豐富、專業的烹飪指導，還能依據用戶健康、喜好等因素，聯動各類設備，參與從食材選擇到烹飪后洗滌的全過程，并且由用戶決定食神是主廚還是輔助，構建了一個包含軟件、硬件、服務及內容在內的完整生態系統，真正達成了在烹飪體驗上的閉環。

　　并借由此，提出“享受創造”的全新品牌主張，通過多角度激發用戶的創作樂趣，徹底改變廚電單一的硬件屬性。這一轉變不僅延展了廚電服務的范圍，深度覆蓋用戶的廚房生活，還為原本輻射范圍極其有限的廚電創造出無數難以想象的使用場景。在增強用戶粘性和給于用戶價值共鳴的同時，更為行業找尋到了全新的增長邏輯。

　　當前，廚電行業已步入“爬坡過坎、滾石上山”的關鍵時期，外部環境挑戰重重，勇于創新者進，善于創新者勝。而老板電器積極踐行“科技+人文”的雙輪驅動，創造性地開辟了廚電新時期創新的內涵，毫無疑問已經站在了創新的最前端。

　　結語

　　知常明變者贏，守正創新者進。

　　在紛繁錯雜的市場環境中，守正與創新常被誤讀為對立的兩極，部分企業固步自封，而另一些則貪多冒進，忽視了守正與創新的實質。實則，守正是創新最堅實的根基，創新則為守正最強健的的助力，二者相輔相成，共同構筑企業穩健前行的雙翼。

　　2024年，老板電器以其敏銳的洞察力，精準把握了守正與創新的平衡，不僅在守護核心競爭力的同時勇于探索新知，更在創新實踐中深化了企業的發展根基。在行業普遍面臨壓力的情境下，老板電器的這一策略無疑為廚電企業的發展提供了值得借鑒的典范。而作為上市公司，它不僅實現了對用戶和投資市場的持續回饋，更為行業樹立了標桿，未來或許將有更多企業沿著這條已被驗證的成功路徑，成功穿越行業的下行周期。

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