本土化創(chuàng)新加速，洗碗機(jī)增長(zhǎng)動(dòng)能持續(xù)
據(jù)工信部電子知識(shí)產(chǎn)權(quán)中心發(fā)布的《中國(guó)洗碗機(jī)專利創(chuàng)新研究報(bào)告(2024)》顯示，截至2024年2月底，中國(guó)洗碗機(jī)累計(jì)專利授權(quán)量達(dá)12364件，其中近五成專利集中在國(guó)產(chǎn)主流洗碗機(jī)品牌廠商，其中方太相關(guān)專利授權(quán)量達(dá)到1338件，是目前國(guó)內(nèi)擁有洗碗機(jī)專利數(shù)量最多的公司。而方太以外，其他洗碗機(jī)廠商顯然也不甘落后，紛紛用專利構(gòu)筑起自身洗碗機(jī)市場(chǎng)的技術(shù)“護(hù)城河”。
洗碗機(jī)專利申請(qǐng)與授權(quán)的“井噴”，從側(cè)面反映了洗碗機(jī)在中國(guó)市場(chǎng)的受追捧度。即使目前其家庭滲透率還較低，但徐徐展開(kāi)的千億賽道圖景，讓整個(gè)家電行業(yè)為之側(cè)目。2014年，我國(guó)洗碗機(jī)全渠道零售規(guī)模約為6億元，到2023年該數(shù)字已攀升至112億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)34%;全渠道銷售量也從2014年的12萬(wàn)臺(tái)，躍升至2023年的194萬(wàn)臺(tái)，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)32%。在某些廚電企業(yè)內(nèi)部，洗碗機(jī)更是對(duì)企業(yè)未來(lái)發(fā)展形成戰(zhàn)略級(jí)支撐，以老板電器披露的年報(bào)為例，2017年其洗碗機(jī)銷售收入僅為6772萬(wàn)元，占公司全部營(yíng)收比例在0.97%，但到2023年，其洗碗機(jī)銷售收入已達(dá)7.59億元，占到公司營(yíng)收的6.78%。6年時(shí)間，銷售額翻10倍有余，讓其他品類只能望其項(xiàng)背。在老板電器以外，方太、華帝、美的、海爾、海信等，均已將洗碗機(jī)視作體系內(nèi)具備高成長(zhǎng)性的品類，加大戰(zhàn)略資源傾斜。以海信為例，2022年其初涉洗碗機(jī)市場(chǎng)，產(chǎn)線產(chǎn)能僅為18000臺(tái);但到2023年，其產(chǎn)線產(chǎn)能迅速突破10萬(wàn)臺(tái)，并有進(jìn)一步擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃。
資源投入-產(chǎn)品創(chuàng)新-市場(chǎng)增長(zhǎng)，中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)正在形成良性循環(huán)的正反饋。即使在2023、2024廚電行業(yè)承壓的大環(huán)境下，洗碗機(jī)市場(chǎng)依舊延續(xù)了正增長(zhǎng)行情，奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2024年一季度，全渠道洗碗機(jī)累計(jì)銷售額21億元，同比增長(zhǎng)6.5%，零售量35萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)2.1%。618期間，據(jù)部分廚電品牌公布的數(shù)據(jù)看，洗碗機(jī)仍是廚電市場(chǎng)“寵兒”，以西門子洗碗機(jī)為例，618期間，其在京東、天貓等線上渠道的銷售額同比增長(zhǎng)11%;而華帝則提到，618期間公司洗碗機(jī)電商全渠道銷售額增長(zhǎng)超30%。
受制于消費(fèi)下行的大環(huán)境，今年618期間，各大品牌為完成銷售目標(biāo)，紛紛加大了洗碗機(jī)讓利幅度，行業(yè)均價(jià)出現(xiàn)一定程度的下滑。不過(guò)，行業(yè)觀察人士認(rèn)為，市場(chǎng)不必對(duì)此過(guò)度解讀，洗碗機(jī)行業(yè)不會(huì)陷入“價(jià)格戰(zhàn)”泥潭，首先洗碗機(jī)作為科技產(chǎn)物，也將遵循技術(shù)的通縮螺旋，隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)的排開(kāi)，其價(jià)格有進(jìn)一步下行空間;同時(shí)，我國(guó)的洗碗機(jī)消費(fèi)也開(kāi)始呈現(xiàn)分級(jí)趨勢(shì)，線上走平價(jià)大眾路線，線下走高端精品路線，成為不少企業(yè)做渠道區(qū)隔的核心。從未來(lái)長(zhǎng)時(shí)間看，中國(guó)洗碗機(jī)規(guī)模仍將是一條不斷上揚(yáng)的曲線。
“雙輪”驅(qū)動(dòng)，擴(kuò)大洗碗機(jī)體驗(yàn)觸點(diǎn)
驅(qū)動(dòng)洗碗機(jī)市場(chǎng)發(fā)展的兩大動(dòng)力一個(gè)來(lái)自新裝房需求，一個(gè)來(lái)自換裝需求。目前，我國(guó)房地產(chǎn)市場(chǎng)處于深度調(diào)整震蕩期，一定程度上抑制了洗碗機(jī)在零售端新房市場(chǎng)的出貨，但在工程端，洗碗機(jī)作為前裝配置的滲透率正在顯著提升，據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2023年1-8月，洗碗機(jī)在精裝樓盤的配置率為38.4%，而消毒柜配套則同比減少了28.3%;到2024年2月，精裝樓盤的洗碗機(jī)配套率升至56.3%，洗碗機(jī)在工程市場(chǎng)的增速顯著優(yōu)于零售端增速。
之所以我們關(guān)注洗碗機(jī)在精裝樓盤的配置率，是因?yàn)槟壳按蟛糠种袊?guó)消費(fèi)者對(duì)于洗碗機(jī)只是“耳聞”，未曾體驗(yàn)過(guò)其帶給生活的便捷感，因而在是否安裝洗碗機(jī)的態(tài)度上，處于“兩可”之間。而從工程前裝入手，讓消費(fèi)者獲得洗碗機(jī)“體驗(yàn)卡”，可極大增強(qiáng)他們對(duì)洗碗機(jī)的體驗(yàn)感、信賴感，正如某些用戶所言，一旦習(xí)慣了洗碗機(jī)的存在，它就是生活戒不掉的癮。工程渠道的配置率，或是打開(kāi)洗碗機(jī)中國(guó)家庭普及之路的一道裂隙。
不過(guò)，當(dāng)前而言，洗碗機(jī)換裝市場(chǎng)活力要強(qiáng)于新裝表現(xiàn)，2024年4月，國(guó)家出臺(tái)新一輪家電以舊換新政策，而在此次強(qiáng)調(diào)“因地制宜”的換新行動(dòng)中，不少省市的“換新補(bǔ)貼名單”中都有洗碗機(jī)。如北京支持補(bǔ)貼的26類換新產(chǎn)品，除傳統(tǒng)冰洗空、煙灶、熱水器外，還有投影儀、洗碗機(jī)、坐便器、凈水機(jī)以及掃地機(jī)器人、洗地機(jī)、智能門鎖、垃圾處理器等可顯著提升生活品質(zhì)的新興產(chǎn)品;杭州則入選了洗碗機(jī)、蒸箱、烤箱、家用咖啡機(jī)、打印機(jī)等25大品類產(chǎn)品;再如上海、廣州、湖北十堰、陜西咸寧、廣西貴港、新疆維吾爾自治區(qū)等均明確將洗碗機(jī)列入換新補(bǔ)貼名單中，洗碗機(jī)風(fēng)潮已從一二線“小眾消費(fèi)”吹向全國(guó)范圍的“廣泛普及”。
為了配合洗碗機(jī)“以舊換新”行動(dòng)，今年不少品牌圍繞廚房潔凈需求和洗碗機(jī)廚改進(jìn)行了大量工作，以西門子家電為例，今年他們推出了重磅服務(wù)活動(dòng)“萬(wàn)櫥皆可免費(fèi)改”，主要解決用戶因安裝洗碗機(jī)影響廚房正常使用的顧慮，消費(fèi)者可通過(guò)預(yù)約獲得上門設(shè)計(jì)指導(dǎo)，櫥柜改造、機(jī)器安裝的一站式櫥改服務(wù)。華帝則在免費(fèi)廚改基礎(chǔ)上，升級(jí)了“180天不凈則退”服務(wù)，消費(fèi)者不滿意洗凈效果，可退換洗碗機(jī)，進(jìn)一步打消了消費(fèi)者購(gòu)買顧慮，提升了潛在用戶轉(zhuǎn)化率。
正如中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)徐東生所言，洗碗機(jī)的中國(guó)普及之路是一場(chǎng)漸進(jìn)式革命，在這一過(guò)程中，我們需要不斷解決其在“人、貨、場(chǎng)”等方面面臨的障礙，如消費(fèi)認(rèn)知、產(chǎn)品本土化創(chuàng)新、場(chǎng)景的適配與改造。但只要消費(fèi)者仍在追求品質(zhì)、舒適生活，洗碗機(jī)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)點(diǎn)就將一直存在。
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