在老板電器2024年戰略展望部署大會上，老板電器總裁任富佳發表了新年致辭，他總結了過去一年的成績，也指明了企業未來工作的重點及方向，并深度解讀了老板電器對于“烹飪全鏈路整體解決方案提供商”全新定位的宏偉藍圖，進一步詮釋了企業的社會價值。他表示，希望通過科技的賦能，讓烹飪幫助每個人創造出有溫度的生活:
　　在品牌端，老板電器實現了品牌力的韌性增長，面向全社會開放的全球烹飪藝術中心隆重揭幕，為弘揚中國烹飪文化做出貢獻；召開首屆中國廚房生態峰會，提出“重構烹飪全鏈路”的新主張，迎來了“烹飪全鏈路解決方案提供商的企業品牌新定位；通過代言人王一博助力品牌年輕化，在年輕群體破圈，品牌聲量得到有效提升；以科技助力綠色亞運，讓國際體育盛事與廚電高端品牌相遇，全面助力品牌高端化、國際化。

　　在用戶端，大力推進用戶洞察與用戶運營體系建設：通過用戶旅程梳理，圍繞“溝通體驗、場景體驗、產品體驗、交易體驗和服務體驗”用戶體驗五大關鍵節點進行全面升級。

　　在技術端，深入用戶洞察，推進數字廚電建設，成立數字廚電研究院，實現傳統廚電的數字化變革，引領廚電數字化轉型。2023年老板電器專利申報再創新高，全年共申報專利2277項，其中發明專利707項。全年共主導標準制定11項，獲省部級以上獎項6項，設計類國際獎項6項，連續四年斬獲中國輕工業聯合會頒發的科學技術進步一等獎，行業地位和影響力大幅提升。

　　在制造端，持續開展智能制造進化革新，推進智慧物流體系和裝配模式變革，助力業務升級，努力建設成為中國制造業綜合競爭力最強的智造標桿。

　　回望2023，任富佳認為，老板電器正逐漸走近用戶身邊，也非常欣喜地看到了消費者對老板電器的認可。我們發現，其實每個人的內心對于烹飪都懷抱著一份美好的憧憬與向往。烹飪，是我們實現美好生活的重要鏈接。

　　第一種鏈接，是自我的儀式感。縱觀古今中外，人生的頭等大事都要通過吃飯和親朋好友一起分享，從出生開始的滿月酒，然后成人禮、升學宴、婚禮、六十大壽,就算搬家，我們都會叫上三五好友到家里吃上一頓。烹飪的歷史，其實就是一部人相聚相愛的成長史。第二種鏈接，是人與人之間關系的紐帶。烹飪無論是一個人做、為家人做、還是朋友一起,最大的意義就是拉近了人與人之間的距離，也是情感關系的表達。

　　《禮記》上說：夫禮之初，始諸飲食。我們中國人崇尚的“禮節”，無論是迎來送往，還是慶祝豐收，飲食的儀式感，始終是我們華夏文明最深刻的印記。

　　然而隨著時代的變化，這些幾千年構建起來的烹飪文化與生活觀念，正在面臨著瓦解與消散的危機。首先，高度的工業化帶來的食品標準化，讓快餐和糖類產品泛濫,大量的人工香精替代了天然材料，食者無味，千篇一律。其次，以預制菜為代表的“科技狠活”打亂了菜品的常規生產節奏，引發了社會普遍焦慮。從“線下餐廳用預制菜”到“預制菜進校園”,為了效率便捷,犧牲了美味與健康。再次，今天的社會節奏讓更多人的目的變成了只是快速、簡單、方便地吃飽飯，而非通過“親手烹飪”這個過程，來品嘗生活的味道。這些社會現象，顯然與中國由來已久的家庭理念、生活儀式南轅北轍，我們很難想象，當“回家吃飯，親手做飯”這件事,變得可有可無的時候,我們曾經賴以維系關系的餐桌文化，這根精神紐帶是否還能存在，人與人之間的人情味是否也還能維系。

　　今天越來越多的人不愿意在家烹飪了,我們認為有三大原因:

　　一是“烹飪前犯懶”，忙了一天還要琢磨“今天吃什么的問題”,還要買菜,洗菜、切菜,一想起來這么繁瑣的流程，就懶得做了。

　　二是“烹飪中犯難”,中式烹飪本身就繁復多樣,比如在炒菜的過程中，要關注時間、火候、順序，以及什么時候放調料，放多少料，的確費腦力，最后還可能瞎忙活通，做出來的并不好吃，非常打擊積極性。

　　三是“烹飪后怕累”，吃完飯看著滿桌要洗的碗筷，還有剛剛燒完菜的鍋，等收拾完廚房夜都深了。

　　這三大難點，我們相信也是當下年輕人的心聲，他們在烹飪這件事上的真實情緒,也就是我們要去解決的問題，所以去年在廚房生態大會上我們才提出要重構烹飪的全鏈路，也確立了全新的企業定位--烹飪全鏈路整體解決方案提供商。

　　每個人走進廚房的目的，以及從烹飪這件事中收獲的價值都是不同的，是千人干面的，有人為了孩子吃得開心,有人為了家庭吃得美味,有人為了父母吃得健康,還有人為了自己吃得滿足。即便是抱著同樣的目的，每個人也會創造出干百種不同的味道來，這就意味著用戶需要個性化的解決方案。

　　為了服務不同人群，老板電器形成了旗下9大品牌的全品牌矩陣，高端品牌老板，全球頂奢家電帝澤，新實用主義廚電名氣，面向精致女性的大廚品牌，集成灶專家金帝，高端定制櫥柜廚廚味睞，商用餐飲油煙治理方案ccs,高端中式炊具品牌廚源，定制櫥柜品牌安泊，他們覆蓋了不同的細分市場，服務不同的細分用戶。

　　未來，硬件只能決定消費者體驗的下限，軟件才會決定上限。所以老板電器要構建的這條烹飪全鏈路，一定是一個包括硬件、軟件、內容、生態為一體的解決方案。

　　兩年前，老板電器在人工智能這個賽道上就開始了探索，引入了烹飪生成式AI小模型，構建數字廚電內容平臺，以此孵化了首位AI烹飪助理ROKI先生，他就像是一個垂直領域的ChatGPT一樣,能夠以多元化的內容原料生成個性化烹飪方案，串聯全部廚電設備,高效指揮各個設備之間協同工作,把烹飪前、中、后的難題-一幫你解決,他就是陪伴用戶烹飪全過程的好幫手，讓做飯游刃有余，不再手忙腳亂，這就是我們的數字廚電，真正實現“干廚干面”的烹飪全鏈路新體驗。

　　我們常說，烹飪是最平易近人的創造，關注人、尊重人、成就人，這就是我們在一切創新背后的設計理念。聽上去好像很簡單，但做起來不容易。關注人要求我們處處以用戶的角度來考量問題，尊重人就要求我們跟用戶保持一種謙卑的態度，成就人更是要求我們要放下小我，更多去關注他人的需求，并成就他人的美好。

　　我們真心希望，能通過科技的賦能，讓烹飪這件平凡而偉大的小事，可以幫助每個人創造出有溫度的生活，是便捷的、是健康的、是美味的、是舒適的、是充滿樂趣的;可以幫助每個人順利找到容納美好情感關系的地方,是治愈的、是溫情的、是有愛的、是充滿意義的。這就是創造的價值!

　　今天，我們站在2024年的起點上，企業也將迎來45周年的生日，它是一個新起點，是我們走向更廣闊的未來的新起點，更是我們從實現商業價值向創造社會價值的新起點。2024年，我們依舊會深耕烹飪賽道，認認真真做-些事情，幫助每個人、每個家庭享受烹飪帶來的創造，讓所有人的生活變得更加美好!

【潮流家電網版權聲明】：本網站注明轉載的內容均來源于互聯網，轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網絡分享，并不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責，也不構成任何其他建議。如果您發現網站上有侵犯您的知識產權的作品，歡迎提供相關證據,發送郵件至731801816@qq.com，我們會及時修改或刪除。


未經正式授權嚴禁轉載本文，侵權必究。