奧維云網（AVC）推總數據顯示，2023年前三季度，廚衛大家電合計零售額規模1161億元，同比增長3.4%。分品類來看，剛需廚電（煙灶+電燃）累計零售額691億元，同比增長3.9%；集成灶市場累計零售額185億元，同比下滑2.7%；品需廚電（洗、消、嵌、凈）累計零售額285億元，同比增長6.3%。

　　這也是進入存量市場之后廚房電器行業的“現狀”：雖然行業小幅增長，但是一方面是頭部品牌集中度的提升帶來的行業規模的增長；另一方面是產品升級或者說是產業升級帶來的結構性機會。

　　最為直觀的表現就是頭部品牌正在“掠奪”腰部以及長尾品牌的市場份額。這也是為何2023年前三季度老板、方太等頭部品牌已然可以保持兩位數的增長，而中小品牌則是在夾縫中求生存。

　　這也是當下中小廚電企業，特別是集成灶企業面臨的最大困境，如何在存量中尋找到增量？又如何讓企業在激烈的市場競爭中存活甚至獲得發展？

　　浙派電器給出的答案是產品多元化。

　　在浙派電器成立十周年慶典上，浙派一口氣發布了108款產品，其中包含了集成烹飪中心、集成凈洗中心、集成熱水中心等為核心的一站式智慧廚房解決方案。

　　對此，浙派電器運營總經理閆紅濤表示，當下，不管是對于企業來說還是對于經銷商而言，單品的生存空間太小了，特別是在競爭如此激烈的情況下，中小品牌很容易受到沖擊。這也是浙派布局全品類的底層邏輯，更是浙派2024年的戰略核心。

　　回歸，布局全品類，走向共贏

　　推出燃氣熱水器、集成烹飪中心、油煙機、燃氣灶、消毒柜等分體式廚電……

　　這是過去幾年以及未來幾年集成灶企業走過或者即將走的路程，往大了說，這是嵊州廚具企業轉型升級的路勁，往小了看，這是嵊州企業過去十年的心路歷程。

　　而浙派電器既是身處浪潮中的一份子，同時也是立于浪尖的典型代表。

　　2013年，當浙派電器成立時，核心產品是以油煙機、燃氣灶、消毒柜為代表的分體式廚電（也稱廚電三件套），但是進入2014年之后，浙派電器通過發布跨時代的5.0集成灶，開啟了智能集成灶時代，浙派電器也從分體式廚電企業一躍成為集成灶企業。

　　“過去十年，浙派電器的成功在于提前洞察了行業趨勢。”閆紅濤認為，沒有最壞的時代，也沒有最好的時代，只有更新的時代。

　　對于浙派電器而言，雖然是以三件套開局，但是洞見了集成灶的發展趨勢，因而迅速轉變戰略，全面發展集成灶品類。如今，隨著行業進入存量市場，以舊換新成為了未來廚電行業的主要增長點，浙派電器又以集成烹飪中心、三件套為突破口進行全品類布局。

　　從家電行業來看，這也是企業發展到一定階段的必經之路，美的、海爾在產業端的成功足以說明一點，相關的品類多元化是企業發展的助推器。

　　特別是對中小企業來說，單一產品很容易遭遇增長天花板，也會降低企業的抗風險能力，而相關領域內的延伸以及多元化不僅可以為企業筑牢防護墻，同時也能為經銷商開拓更多的增長點和利潤點。

　　“浙派電器已經成立十年，在很多區域已經成為當地的大品牌。但是隨著集成灶盈利能力的下滑，我們如何幫助經銷商解決這個問題？我們認為就是做深核心品類的同時增加新的品類。華為、小米也是這樣做的。”

　　閆紅濤表示，這也是浙派電器在成立十周年慶典上推出108款產品的原因，我們希望通過“產品閱兵”的方式展現浙派電器強大的制造、研發能力，為他們輸出“有價值的武器”，從而提振信心。

　　從結果上看，經銷商似乎很“享受”，不管是集成灶展會、熱水器展會、集成烹飪中心展會還是油煙機、燃氣灶展會，到處都是經銷商的身影，他們或在拍攝視頻，認真研究產品或在和浙派電器工廠人員溝通……

　　而這些僅僅是能夠看到的，在其背后，還有即將在2024年發布的帶有油煙分離技術的集成灶、空調集成灶以及集成方式更加多元化的集成廚電等等。

　　正如閆紅濤在接受潮流家電網采訪時所言，只有擁有強悍的產品實力，才能夯實產品這條護城河。

　　洞見，推進場景化，穿越周期

　　從家電家居這個大的產業趨勢來看，場景化無疑是當下確定的趨勢。

　　《2023中國家庭新生活方式趨勢報告》認為，消費者的代際更迭，正在深層次影響家居格局，顏值成為消費者的首選因素，同時，為了提升空間利用率，他們的消費更偏向于整裝。

　　從整個廚電行業來看，基于廚房場景解決方案這兩年也是熱點，僅2023年下半年，三翼鳥、COLMO、方太和華帝就先后發布了關于廚房場景的解決方案。

　　從本次浙派電器成立十周年慶典上推出的產品來看，同樣蘊含著場景。集成烹飪中心代表的是烹飪解決方案，集成凈洗中心代表的洗滌解決方案，而集成熱水中心則是熱水使用解決方案。分開來看，他們是單獨的個體可以為消費者提供某個區域的一站式解決方案，合在一起則組成了浙派一站式智慧廚電解決方案。

　　閆紅濤認為，當下一站式購物的趨勢越來越明顯。從供給端來看，我們需要通過集成烹飪中心、集成凈洗中心、集成熱水中心這種組合方式滿足消費者的需求；對于經銷商而言，通過提高單值的方式可以助力他們提升盈利能；而對于消費端來說，一站式的購物更加便捷，也更容易搭配。

　　其實，從浙派電器和其代言人殷桃共同打造的“殷桃的時尚廚房”可見一斑。浙派電器早已經把場景化融入產品之中。

　　此外，閆紅濤透露，未來浙派電器將為消費者提供一項增值服務——免費設計廚房場景。

　　因為很多消費者在換新、局改、整改以及新裝的時候都會遇到一些問題，比如如何讓電器和櫥柜更好的融合？到底把廚房裝修成什么風格？

　　而浙派電器提供的增值服務要解決的就是這些問題，浙派電器通過提供更多的設計方案，讓產品更好的和櫥柜進行融合，為消費者家裝提供參考。

　　這正是浙派電器區別其它品牌而打造的核心競爭力。

　　對于廚電行業中小企業來說，之所以無法抵御大品牌的沖擊，核心原因在于沒有筑起護城河，產品同質化越發明顯的當下，中小企業幾乎都在“裸奔”，這樣的產業背景下，如何談論增長？

　　而浙派電器最大的不同在于企業成立之初就意識到了“護城河的重要性”，從產品到場景解決方案，從普通的安裝售后到免費提廚房供設計方案……這些讓浙派電器和消費者產生了更多的鏈接，也為浙派電器的發展提供了豐富的動能。

　　或許這才是中小廚電企業的生存發展之道。

　　寫在最后

　　其實，浙派電器的護城河不僅體現在產品方面，還有品牌等層面。

　　早在2016年浙派電器就簽約沙溢胡可夫婦作為品牌代言人，并開啟了行業雙代言人的先例，此后又簽約飛天獎、金鷹獎、白玉蘭獎視后大滿貫得主殷桃再到此次十周年慶典前來祝賀的全國冠軍、世界冠軍、實力唱將和老牌港星。

　　一直以來，浙派電器尋找的都是和自身實力相匹配的實力演員，而非流量明星。這種方式有利于讓品牌和代言人產品共振，通過代言人背書、實力烙印打開消費者的心智，進而讓兩者畫上等號。

　　相同的案例，還有浙派集成灶成為唯一一家入選浙商博物館的廚電品牌，以及在今年強勢簽約高鐵，搭上“中國速度”。

　　就像閆紅濤在年初高鐵聯發儀式上講話時所言，浙派鮮明的品牌定位與差異化的產品形象，在廚電品牌中獨樹一幟，一直引領著廚電產品升級的潮流。

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