中式烹飪是油與火的深度交融，烹飪出了各式豐盛美味的菜肴，因此，中式廚房算得上多變美味的“美食圣地”，但同時(shí)也是“油煙重地”，這對(duì)人體健康和環(huán)境都帶來了不同程度的危害。有研究表明，炒菜溫度在200-300℃之間產(chǎn)生的油煙中含有多種有害物質(zhì)，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等。而高溫油煙產(chǎn)生的煙霧，能損傷呼吸系統(tǒng)，當(dāng)食用油燒到250℃時(shí)，其中的甘油就會(huì)生成油煙的主要成分丙烯醛，有很強(qiáng)烈的辛辣味，對(duì)鼻、眼、咽喉粘膜都有較強(qiáng)的刺激。因此，一個(gè)可以強(qiáng)效吸附油煙的吸煙機(jī)，成為了每個(gè)中餐愛好者的理想廚房中標(biāo)配。為此，西門子家電的上下雙吸煙機(jī)臻享版與上下雙吸煙機(jī)智享版應(yīng)運(yùn)而生，以智能化、生態(tài)化、個(gè)性化為消費(fèi)者解決油煙痼疾，打造一個(gè)健康無煙的烹飪環(huán)境，提升廚房環(huán)境品質(zhì)，也更好地呵護(hù)消費(fèi)者及家人健康。
西門子家電此次推出的兩款煙機(jī)新品將吸油煙方式進(jìn)行了革命性升級(jí)——變被動(dòng)吸煙為大吸力的主動(dòng)捕捉，賦予了產(chǎn)品能精準(zhǔn)感知消費(fèi)者需求的靈魂。一方面，兩款新品煙機(jī)均呈上下雙吸設(shè)計(jì)，頂部翻板展開以覆蓋更廣的油煙升騰區(qū)域，同時(shí)攏煙，防止油煙逃逸；而配置的下進(jìn)風(fēng)口距離煙源更近，避免油煙上臉，以“聚攏油污、寬攏低吸”的設(shè)計(jì)帶來了更全面出色的排煙效果和更人性化的烹飪空間。另一方面，兩款新品均搭載上下雙吸設(shè)計(jì)及專研的德系原廠變頻電機(jī)，臻享版和智享版煙機(jī)新品分別能驅(qū)動(dòng)26m³/min和25m³/min超大風(fēng)量，實(shí)現(xiàn)油煙速吸效攏，而高達(dá)1200pa風(fēng)壓能極大提升油煙暢排效果。以強(qiáng)勁技術(shù)助力，帶來油煙的“一網(wǎng)打盡”，讓消費(fèi)者無懼任何爆炒煎炸的烹飪模式。
告別傳統(tǒng)以智能科技營(yíng)造輕松烹飪體驗(yàn)
從第一臺(tái)煙機(jī)誕生到現(xiàn)在，家用煙機(jī)產(chǎn)品已日趨成熟，煙機(jī)市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入穩(wěn)定發(fā)展期，從消費(fèi)者角度而言，在經(jīng)歷了基礎(chǔ)消費(fèi)、大眾消費(fèi)、品質(zhì)消費(fèi)的階段后，如今已邁入4.0的個(gè)性體驗(yàn)消費(fèi)階段，即除能效、性能之外，還要求產(chǎn)品更加智能化、智慧化。據(jù)中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)發(fā)布的2022年油煙機(jī)行業(yè)用戶滿意度測(cè)評(píng)結(jié)果顯示，智能油煙機(jī)的用戶滿意度明顯高于非智能油煙機(jī)，用戶較常用的智能功能包括油煙感應(yīng)、手勢(shì)控制、智能清洗等，提及率均超過30%。西門子家電本次的煙機(jī)升級(jí)新品，將多重智能化技術(shù)嵌入煙機(jī)的所有使用流程，帶來了一場(chǎng)烹飪與智控科技的激情碰撞，打造新時(shí)代“輕凈”美好廚房。
在用戶烹飪時(shí)，無需手動(dòng)調(diào)控，兩款產(chǎn)品通過內(nèi)置的第二代智能環(huán)境傳感器ESSII，就能實(shí)時(shí)檢測(cè)油煙的氣味、溫度、濕度、公共煙道背壓等因素，結(jié)合實(shí)際烹飪模式精準(zhǔn)匹配風(fēng)量，變身廚房“凈”煙管理專家。為了讓烹飪變得更加省心、舒心，臻享版新品還設(shè)有煙灶聯(lián)動(dòng)智能程序，能夠支持灶具與煙機(jī)同步啟動(dòng)，讓消費(fèi)者輕松專注烹飪無需分神。針對(duì)公共煙道的油煙倒灌問題，西門子家電本次新品特別配置智能防倒灌傳感器，能靈敏感知油煙入侵，高效阻斷油煙四處逃逸，締造更潔凈、健康的廚房烹飪。
烹飪完成后，殘留的黏膩厚重的油漬成為煙機(jī)的清洗難題，為此，西門子上下雙吸煙機(jī)采用了專利加熱自清潔技術(shù)，只需一鍵開啟，就能在殼底部自動(dòng)加熱融化油污的同時(shí)實(shí)現(xiàn)除菌，讓消費(fèi)者告別清洗煩惱。
作為高端家電行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，西門子家電一直堅(jiān)持以“德系精工”的核心理念進(jìn)行研發(fā)創(chuàng)新，以領(lǐng)先的技術(shù)為引擎，探索未來廚衛(wèi)生活發(fā)展的新方向，以滿足消費(fèi)者健康化、多元化及便捷化的需求，此次推出的吸煙機(jī)新品，就將為消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)更加智能、輕松的烹飪環(huán)境，讓消費(fèi)者暢享高品質(zhì)的廚居生活。未來，西門子家電將繼續(xù)保持創(chuàng)新激情，以“智造”之姿持續(xù)引領(lǐng)高端家電行業(yè)，為消費(fèi)者解鎖“智享生活”新范式。
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