8月26日，由中國家用電器協會指導、中國家電網主辦的2022中國廚電行業高峰論壇在哈爾濱正式舉行。本次論壇以“新食器·致生活”為主題，眾多行業專家和優秀企業代表共聚一堂，探討新時代廚電行業發展的新機遇。現場有先鋒設計師和品牌代表分享新時代廚房場景美學，還有史學家和烹飪達人分享“食器”的變遷與生活變化，活動內容豐富、精彩紛呈。在本次峰會上，博西家電旗下品牌一如既往地憑借高端的產品品質和創新的美學設計，毫無懸念地一舉榮膺六項大獎，再次印證了其在廚電領域作為全球家電行業引領者的卓越實力。

　　結合本次論壇核心議題，博西家用電器（中國）有限公司京東業務高級總監張崎發表了主題為“食器時代，創新體驗——博西家電用德系精工詮釋夢想廚房”的演講，展示了博西家電在廚房電器方面的領先技術并分享了在設計方面的深刻洞察和創新成就。他表示：“博西家電致力于為消費者打造智能廚電一站式解決方案，以創新智能科技助力消費者遠離廚房油煙以及繁瑣操作的困擾，創造出色的烹飪結果，凈享高品質家居生活。”基于對當下中國消費者需求的洞察，張崎指出了博西家電產品兼具顏值和實力的特質以及在嵌入式家電賽道的領先優勢，并以博西家電旗下產品西門子5D環吸油煙機、博世·下沉式升降油煙機和西門子嵌入式蒸烤一體機為例，結合博西家電與京東的合作案例，指出了未來“食器新時代”的市場前景。

　　伴隨新一輪綠色家電促消費政策的施行，外觀亮眼、設計感十足、環境友好、綠⾊智能類的電器將迎來新的發展窗⼝期。同時，從廚房空間的進化演變來看，廚房具有越來越強烈的社交屬性，逐漸成為家庭生活的中心，并與日常家居空間更加交互融合。隨之而來的，是消費者對于空間設計和廚電功能的雙重追求，既要統一、優雅、簡約的設計風格，又要智能化先進的高質量產品。因此，“新食器”的突破性發展時不我與。在順應市場趨勢的向好發展過程中，憑借自身在廚電領域的創新科技和產品的研發實力，博西家電旗下博世家電和西門子家電均獲評“2022年中國廚電行業吸油煙機智能先鋒品牌”。

　　長久以來，博西家電深刻洞察消費者需求，準確把握消費趨勢，旗下品牌博世·下沉式升降油煙機憑借創新科技和顛覆性設計獲得“2022年中國廚電行業吸油煙機高端優選產品“。該產品采用顛覆性、獨特有辨識度的下沉式設計風格，低調而含蓄的設計語言，不僅釋放更多廚房空間，更是再造現代美學。其應用創新玻璃風導科技，能夠形成強大空氣墻，阻擋油煙外溢。該產品還搭載德系BLDC變頻電機，以更高轉速、更強動力克服公共煙道背壓，強勁動力暢排無阻。全程智能風速調節，無需手動。此外，該產品在自動模式下能夠自動監測油煙濃度，并開啟最佳風速設置，給消費者帶來更加智能化、便捷的使用體驗。下沉式升降油煙機匯集博世家電頂級功能配置和高端智能感應技術，與高端智能隱藏式電磁灶搭配，為中島烹飪提供完美解決方案。

　　旗下品牌西門子家電推出的西門子5D環吸油煙機則憑借強大功能和美學設計收獲廣泛認可，一舉斬獲“2022年中國廚電行業吸油煙機高端優選產品”。其外觀以簡約幾何切面構成，材質設計理念源于礦物、巖石的自然色彩，形態與紋理之美，與幾何外觀和諧統一。當油煙來襲，該產品搭載的5D環吸技術可以實現5維立體進風，“四周環繞攏吸+底部強吸”雙管齊下，讓油煙無處可逃。搭配德系BLDC變頻電機，26m3/min大風量及1200Pa大風壓，能夠有效解決公共煙道油煙擁堵問題，就算住在高樓層也能快速排煙。此外，西門子5D環吸油煙機能夠自動感應油煙狀態，并通過第二代智能環境傳感器ESS II，實時檢測室內氣味、溫度、濕度，結合背壓感應技術和AI算法，精準匹配風量，確保油煙暢排無阻。非做飯時期也能靈敏感知油煙入侵，低噪運行，高效阻斷油煙串門，保持廚房環境24小時持久清新。為減輕消費者清潔負擔，該產品搭載專利自清潔技術，累計運行超20小時即可一鍵開啟自清潔系統，除菌率高達99%，加倍守護全家健康。負壓板采用高分子樹脂涂層，不易殘留即擦即凈。

　　不止產品性能成為全場醒目擔當，博西家電在渠道方面的表現也可圈可點，以西門子5D油煙機LC77UA951W拿下了“2022中國廚電行業渠道貢獻獎”。該煙機革新5D環吸設計和5向立體進風，通過四周環繞攏吸、底部強吸，讓油煙無處逃逸。該產品的中央負壓板可強勢提升攏煙效率，而腔體四周的窄邊設計，使得攏煙面積再擴大23%。同時，該產品擁有自清潔技術專利，累計運行超20小時即可開啟自動提醒，一鍵輕松去除油污和細菌。該產品吸力可達每分鐘21.5立方米，并可實現430Pa的大風壓，公共煙道油煙擁堵也能快速排煙，實現健康守護。

　　憑借在電商平臺上的暢銷表現，博世家電8系煙機DWF9EBK42W同樣獲得“2022中國廚電行業渠道貢獻獎”。該煙機搭載BLDC高效變頻電機，運行“一鍵凈吸”功能時，可擁有20.5m3/min強勁風量和720Pa大風壓，即使是身處一樓、且處于下廚高峰期，也不用擔心油煙倒灌，無論是小火慢燉還是猛火爆炒，各種烹飪油煙都能輕松吸凈。此外，其搭載煙灶智慧互聯功能，無需手動開關油煙機。當灶具點燃后，煙機自動開啟，快速吸凈油煙；當烹飪結束后，煙機運行3分鐘吸凈殘余油煙后則會自動關閉。同時，該煙機還配備專利熱風自清潔功能，無需手動拆洗，只需一鍵便可輕松解決油污清潔難題。值得一提的是，如果消費者長期不在家，還可開啟貼心假日模式，該模式可使煙機每小時自動運轉5分鐘，保持廚房空氣清新。

　　創新科技成就生活之美，非凡設計彰顯獨特個性。作為中國家電行業的領航者，博西家電始終將德系精工設計和德系匠心品質融于技術創新，不斷研發兼具生活美學和強大功能的高科技產品，提升消費者對于現代廚房家電的認知，讓他們通過“新食器”開啟健康•綠色•智能的廚房新時代，體驗大師級廚房的高端舒適體驗，同時助力中國廚電行業的進一步革新發展。

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