2022年5月31日，是第35個“世界無煙日”。今年世界無煙日的宣傳主題為“煙草危害環境”，其實除了煙草，廚房油煙也對人體健康與生態環境有著重大的危害。

　　作為中式爆炒的產物，廚房油煙中含有300多種有害物質，不僅可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸系統疾病，重則致癌。同時，相較于部分人吸煙，廚房油煙受眾面十分廣泛，幾乎涉及到每個家庭。

　　可以說，世界無煙，不僅僅是無煙草，亦是無油煙。

　　為了這個目標，以億田為代表的一批擁有高度社會責任感的廚電品牌，在廚房“無煙”的道路上不斷深耕精進，以多項創新凈煙黑科技，全面破解了中國廚房油煙難題。

　　深度剖析集成灶之所以能夠以星火燎原之勢走進中國家庭，成為年輕消費者新選擇，主要原因便在于其較傳統煙機具備更強效凈煙的功用與性能。相關調研數據顯示，在消費者購買集成灶的原因調查中，排煙效果好占50%。

　　而如今集成灶能夠實現全面破解中國廚房油煙難題的背后，行業頭部品牌億田的引領可謂功不可沒。

　　在集成灶行業發展初期，億田發現初代集成灶在吸油煙效果與產品架構上皆存在巨大提升空間。為此，億田在品牌創立初期未貿然跟進布局既有集成灶的生產，而是直擊中國廚房核心痛點，肩負“無煙”這一目標，潛心研發更加完善的解決方案。歷經多時深入研究，億田率先推出了將油煙吸凈率提升至99.95%的側吸下排集成灶。

　　自此，億田開啟了集成灶的“無煙”時代，同時也夯實了集成灶品類全面普及的基石。

　　在此之后，億田以龍頭企業擔當主動承擔社會責任，將破解油煙問題的戰略眼光，從廚房空間擴大至人類生存環境，并聯合中科院與浙江理工大學成立“億田廚電節能環保技術研發中心”，開啟“無害”廚房的技術攻艱之路。2018年，億田推出下置風機原創發明技術，從而將集成灶吸油煙性能提升至一個全新高度。

　　如果說，側吸下排技術與下置風機技術，讓中國廚房油煙凈化達到一種前所未有的境界。那么，億田以語音操控、人體交互等智能科技開啟“無人”廚房，則從根源上進一步杜絕了人們接觸油煙的可能。

　　無論是世界無煙日宣傳的無煙草，還是以億田為代表的集成灶所帶來的無油煙，其目標皆指向健康。而健康，于中國家庭而言，不止是無煙，還包含營養均衡的飲食、多元健康的烹飪方式，以及從烹到洗全鏈路的解決方案。

　　為此，我們看到，在“無煙”技術上不斷進階的億田，在蒸烤浪潮下，依托下置風機技術，打破傳統集成灶單一腔體結構局限，以48L蒸箱+26L烤箱的雙腔獨立設計，開創蒸烤獨立集成灶新賽道，為中國家庭帶來更專業化、精細化的蒸烤烹飪體驗。

　　與此同時，上煎炒烹炸，下蒸烤同步，雙線并進實現“15分鐘一桌菜”的高效烹飪，為人來帶來多元、豐富的美食之時，大大解放下廚時間，讓身處快節奏的人們享受更加愜意的廚房生活。

　　2022年，億田再次跳出廚電單品思維，從整體廚房場景的宏觀維度，推出“億田集成烹洗中心”，通過一臺蒸烤獨立集成灶+一臺集成水槽洗碗機的套系化組合，完成『智能烹飪+鮮蔬餐具洗』全功能覆蓋，從而打通“食材接入-烹飪產出-餐后凈洗”廚房全鏈路，將烹飪前、中、后段的諸多問題集中于一平米解決。

　　在廚房“無煙”“無害”“無人”的同時，為中國廚房帶來美學、空間、功能、烹飪、場景五大維度的全新體驗。

　　結語：在以億田為代表的廚電品牌努力之下，中國“無煙”廚房、“無害”廚房、“無人”廚房正在變成現實。同時，其在烹飪方式多樣化、飲食營養健康化、廚房體驗智能化的技術創新，更打破傳統廚房固有認知，為中國廚房生態變遷帶來無限想象。

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