3月26日，第21屆中 建博會在上海虹橋· 家會展中心盛大開幕。本次建博會由中 對外貿易廣州展覽總公司與紅星美凱龍聯合舉辦，啟用 家會展中心共7個展館、17萬+㎡的超大規模， 創“展店聯盟”的新型辦展模式，匯集了 內外超600家優秀參展商，是華東地區唯“全屋高端定制平臺”。

　　 內高端廚電品牌老板電器也亮相了本次建博會。其展館以“老板電器40年，創造中 新廚房”為主題，對企業40年來的重大發展事件進行了回顧，還帶來了蒸箱、吸油煙機、洗碗機、凈水機、燃氣灶等40多款新品，向觀眾展示行業前沿的廚電科技與理念。

　　與往年主打宣傳吸油煙機不同，今年老板電器將品牌宣傳的中心傾向了廚電行業的新品類——蒸箱，并在展會 日聯合紅星美凱龍舉辦“蒸味·中 ”新品發布會，體現出蒸箱在老板電器品類布局的地位之重。

　　瞄準細分市場，推出多款廚電新品

　　作為 家用產品說話的制造型企業，老板電器深知好的品牌理念是建立在 人對美好生活的追求上的，而 人美好生活的實現需要用好的產品來滿足。2018年，老板電器洞察到 人對健康營養生活的更高追求，提出“創造中 新廚房”的全新品牌理念，并將蒸箱確立為企業發展的第二大品類。

　　“3月中旬參加的AWE展會，此次參展中 建博會，都是為了通過產品向消費者傳遞我們的所思所想，拉近我們與消費者的距離，讓消費者更清楚地了解我們的理念和戰略。”老板電器營銷副總裁徐偉達在發布會現場說道。

　　紅星美凱龍集團智能電器事業部總經理丁喜梅在致辭中表示，在健康飲食的趨勢下，蒸箱越來越受到消費者的歡迎，此次雙方加強深度合作，讓蒸箱普及到千家萬戶，將為更多的中 家庭帶來更美好更健康營養的廚房生活體驗。

　　據了解，老板電器此次展覽了7款中式蒸箱。這些產品均應用了老板電器三核強力蒸的硬核技術，通過在內腔頂部和側邊增加U型加熱帶，使“不冷凝不滴水”成為現實，滿足蒸箱市場的大眾需求。其中下嵌式蒸箱SZ01、臺式蒸箱ST01、蒸烤 體機C906/C905等多款中式蒸箱是新品，它們精準地鎖定蒸箱的消費者細分市場。

　　下嵌式蒸箱SZ01瞄準的是小戶型家庭。它 改以往蒸箱側面開門的方式，獨具匠心地將蒸箱下嵌至操作臺面，實現了“關上是臺面，打開是蒸箱”的理想形態；所需空間相對較小，下部還可嵌入40L容量的烤箱或者是455mm的洗碗機；創新性地引入天然竹材質的蒸籠為烹飪器皿，還原中式口味。比起不銹鋼或者其他材料的蒸籠，它蒸出來的菜肴味道更加清香。

　　臺式蒸箱ST01面向的是母嬰家庭，內置老板電器聯合寶寶樹推出的26道定制母嬰菜譜，專配消毒和奶瓶支架功能，可以說既是媽媽的小助手也是寶貝的健康管家。這款蒸箱還摒棄了千篇 律的平面結構，采用弧形外觀設計，容量為25L，水箱加 次水可連續蒸制2個小時，能夠滿足 般家庭烹飪所需。

　　蒸烤 體機C906和蒸烤 體機C905面向的則是年輕的“吃貨 族”，兼具純蒸、純烤、蒸烤組合的3種烹飪模式，自帶多道智能菜譜，輕松實現 機多能，提高廚房空間利用率，讓烹飪生活變得更加簡單有趣。

　　“過去40年，老板電器以吸油煙機為核心品類，服務萬千中 家庭的廚房基本需求；未來40年，老板電器將以中式蒸箱為全新起點，創造人類對廚房生活的 切美好想象�！毙靷ミ_說道。

　　抓住智能風口，打造未來廚房生態

　　本次建博會的主題詞是“大定制、設計、智能化、 際化、全品類、全產業鏈”，反映出行業當前的發展潮流和趨勢。近兩年消費升 的趨勢，也指引出“智能化”是家居行業未來發展的主流方向。

　　與大多數還在強調產品智能的品牌不同，老板電器早已開始布局整個廚房的智能化生態。2014年，老板電器推出第 代ROKI智能烹飪系統，在行業內率先開創廚電智能化新紀元。2017年，老板電器成為 批與華為Hilink智能家居平臺合作的廚電企業，聯手華為打造智能家居時代的智能廚房。在Hilink系統支持下，老板電器的ROKI智能烹飪系統經過數次更新迭代，如今已基本覆蓋煙灶、微蒸烤、洗碗機、凈水器等廚電品類，打通烹飪前、中、后幾個環節，實現廚房內部電器的閉環式連接。

　　老板電器此次參展建博會的大部分廚電產品，均已應用華為Hilink系統或ROKI智能烹飪系統。用戶通過任意 個系統，均可享受產品聯動、烹飪導航、安全監控、遠程操控等多項智能服務。“這些服務表明我們在廚電智能化領域，早已跨過單品智能和組合化智能的步驟，更加注重產品與人的鏈接，構建全新的廚房生態系統�！崩习咫娖鞴ぷ魅藛T介紹。

　　在產品的功能和設計上，老板電器也在嘗試加入更多科技化、智能化的元素。以搭載了“原力感應”技術的老板吸油煙機5610、5910S為例，用戶可以通過揮手的方式隔空操控吸油煙機，使手指與油煙機實現零觸碰，提升人與機器的互動體驗。這兩款吸油煙機還搭載了ROKI智能烹飪系統，實現吸油煙機與手機等終端的互聯互通。

　　顯然，老板電器在廚電智能化方面，始終走在行業的前列。據了解，持續加大智能化領域的投入，提升企業創新能力，已被列入老板電器2019年的技術建設規劃。

　　未來，老板電器將大力推進蒸箱品類的發展，加強對廚電智能化領域的探索，推出更多適合中 家庭的產品，創造中 新廚房，為消費帶來更美好的廚房生活體驗，朝著“引領烹飪生活變革的世界 百年企業”的偉大目標穩步前進。

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