當房地產遭遇持續調控疊加促銷已經成為常態，傳統的五一黃金周家電促銷的成色正越來越差。

數據來源：奧維云網（AVC）全渠道推總數據、線下監測數據

    從整體廚電市場來看，2018年五一促銷期（W16-W18）整體市場延續頹勢，線下廚電市場明顯下滑，雖然線上市場有所增長，但也沒能挽回整體市場下滑趨勢。根據奧維云網（AVC）數據顯示，廚電品類（煙灶消）整體市場規模52.5億元，同比下降8.7%。

    具體來看，奧維云網（AVC）全渠道推總數據顯示，五一促銷期間油煙機的銷售額約為30.1億元，同比下滑了9.9%，銷售量約為194萬臺，同比下滑了12.0%；燃氣灶銷售額約為18億元，同比下滑了7.9%，銷售量約為197萬臺，同比下滑了8.6%；消毒柜方面，五一期間消毒柜銷售額約為3.7億元，同比下滑了1.7%，銷售量約為36萬臺，同比下滑了3.2%。

數據來源：奧維云網（AVC）全渠道推總數據、線下監測數據

    從單品和套餐銷售情況來看，奧維云網（AVC）數據顯示，線上市場，廚電套餐零售額占比達到了54.1%，同比下滑了5.6個百分點，油煙機單品零售額占比達到了24.1%，同比上升了3.5個百分點，燃氣灶零售額占比達到了12.5%，同比上升了1.4個百分點，消毒柜零售額占比為9.3%，同比上升了0.7個百分點。
    線下市場方面，廚電套餐零售額占比為26.9%，同比下滑了0.9個百分點，油煙機單品零售額占比達到了45.5%，同比下滑了0.4個百分點，燃氣灶零售額占比為21.2%，同比上升了1.5個百分點，消毒柜零售額占比為6.4%，同比下滑了0.1個百分點。

    由此可以看出，不管是線下還是線上，廚電套餐的零售額占比正在下滑，而單品零售額占比卻得到了提升，這似乎預示著以換新為購買動機的占比正在逐步上升。

數據來源：奧維云網（AVC）全渠道推總數據、線下監測數據

    分市場來看，奧維云網（AVC）數據顯示，相比于去年同期，一級市場同比下滑了18.9%，二級市場同比下滑了15.3%，三級市場同比下滑了12.6%，鄉村市場同比下滑了9.0%。分渠道來看，電商滲透率大幅提升，電商渠道份額達到了21.8%，同比凈增5.2%，具體來看，平臺電商同比增長了7.5%，專業電商同比增長了20.7%；線下渠道方面，大連鎖渠道銷售規模同比下滑了16.5%，商超和百貨渠道同比下滑了8.2%，其他家電渠道同比下滑了18.9%。

數據來源：奧維云網（AVC）全渠道推總數據、線下監測數據

    從終端市場來看，雖然增長壓力很大，但是整體市場提價意愿不強，各主流品牌在產品投放上也重點布局中端產量價位段，力保規模不失。換句話說，在整個終端市場，不管是線下還是線上，價格并未出現明顯波動，說明終端的促銷意愿并不強烈。

    之所以出現這樣的情況，潮流家電網認為主要有以下幾個方面的原因：首先，在不促無銷量和淡季不談、旺季不旺的大背景下，傳統的節假日分流現象嚴重，不管是線上還是線下，早已經通過分流的方式提前瓜分了份額。其次，在6.18大促即將來臨之前，各大品牌都在蓄力，上半年的6.18大促和下半年的雙11大促越來越受到廠商的重視，每年渠道商和品牌商都會投入大量資源，如果提前在五一釋放，不利于資源聚焦，無法確保獲得有利的競爭優勢，因此，戰略性放棄五一，會是很多品牌的選擇。最后是終端需求的疲軟，隨著房地產市場持續調控和全裝修、精裝房政策的落地，這直接影響了終端需求，廚電品牌已經從之前的增量市場開始拐向存量市場，這直接導致了市場下滑，從一季度的市場表現可見一斑。

數據來源：奧維云網（AVC）全渠道推總數據、線下監測數據

    從價位段來看，線上市場油煙機價格段卡位很明顯，奧維云網（AVC）數據顯示，售價1000—2000元價位段油煙機型號數量占比達到了33.6%，同比去年同期上升了0.7個百分點；售價2000—3000元價位段油煙機型號數量占比達到了16.1%，同比上升了0.7個百分點。反觀3000-5000元及5000元以上價格段油煙機型號數量占比則出現了不同幅度的下滑。
    線下市場方面，售價1000—2000元價位段油煙機型號數量占比達到了30.1%，同比去年同期下滑了0.6個百分點；售價在2000—3000元價位段油煙機型號數量占比達到了27.7%，同比上升了1.6個百分點；售價在3000—4000元價位段油煙機型號數量占比達到了15.5%，同比上升了0.5個百分點；售價在4000—5000元價位段油煙機型號數量占比達到了8.5%，同比上升了0.5個百分點。
    從各個價格段型號占比來看，各大品牌都比較注重在產量價位段上機型的投入，在中低價位段上投入過多卡位機型很有可能引起價格戰。

    從油煙機款式來看，線上市場主要以近吸式油煙機和T型機為主，奧維云網（AVC）數據顯示，近吸式油煙機零售額占比達到了53.7%，同比上升了2.4個百分點，T型機零售額占比達到了36.8%，同比微降0.7個百分點。而在線下市場，近吸式油煙機零售額占比為43.7%，同比提升了2.1個百分點，T型機零售額份額為34.4%，同比提升了0.5個百分點，塔型機零售額份額為19.9%，同比下滑了2.3個百分點。從款式上看，近吸式油煙機的認可度得到了進一步的提升。

數據來源：奧維云網（AVC）全渠道推總數據、線下監測數據

    單從油煙機來看，大吸力已經成為標配，并伴隨著升級的趨勢。奧維云網（AVC）數據顯示，從線上油煙機各排風量段零售額份額變化來看，近吸式油煙機中17m3/min排風量段油煙機零售額占比為19.7%，相比去年同期上升了3.2個百分點，而18m3/min排風量段油煙機零售額占比達到了24.4%，而去年同期這一占比幾乎可以忽略。T型油煙機方面，18m3/min排風量段油煙機零售額占比從2017年五一同期的34.1%上升到了2018年的60.5%，而排風量在19m3/min段油煙機零售額占比達到了12.5%，去年同期則為0。塔型油煙機方面，2017年五一期間主銷的18m3/min排風量段油煙機在2018年已經升級，其中19m3/min零售額占比從2017年的13.9%上升到了2018年的37.2%。

    線下油煙機方面，近吸式油煙機變化比較明顯的是18m3/min排風量段油煙機零售額占比在逐漸萎縮，而19m3/min排風量段油煙機零售額占比則上升明顯，其中，19m3/min排風量段油煙機零售額占比從2017年的28.3%上升到了2018年的33.7%，20m3/min排風量段油煙機零售額占比從2017年的18.3%上升到了2018年的22.3%。T型機同樣如此，17m3/min排風量段油煙機零售額占比從2017年的29.3%下滑到了2018年的22.0%，而18m3/min排風量段油煙機零售額占比從2017年的20.0%上升到了2018年的29.8%。塔型油煙機方面，20m3/min排風量段油煙機零售額占比從2017年的56.9%上升到了2018年的61.0%，排放量在21m3/min及以上零售額占比則從2017年的忽略不計上升到了2018年的16.3%。

數據來源：奧維云網（AVC）全渠道推總數據、線下監測數據

    燃氣灶方面，火力升級同樣明顯，從五一燃氣灶分熱流量（KW）零售額份額變化來看，2017年4.0KW、4.1KW的燃氣灶還是市場主銷，而2018年已經上升至4.1KW和4.2KW。