過去的九年，從線上到線下，從單平臺促銷到線上線下全渠道促銷，雙11改變的不僅是零售渠道，還有中國消費者的消費習慣。雖然銷售額和增幅不及線上，但是據中怡康線下監測數據顯示，雙11當周（46周），線下廚衛產品銷售額同比均小幅提升。其中油煙機零售量為7.8萬臺，零售額為2.7億元，零售額同比增長了11.6%；燃氣灶零售量為7.8萬臺，零售額為1.3億元，零售額同比增長了10.3%；消毒柜零售量為1.3萬臺，零售額為0.3億元，零售額同比增長了11.2%；熱水器零售量為16.6萬臺，零售額為4.2億元，零售額同比增長了3.4%；凈水設備零售量為3.2萬臺，零售額為1.0億元，零售額同比增長了6.6%。

    電弱燃強 熱水器市場整體表現一般

    熱水器方面，中怡康線下監測數據顯示，第46周，燃氣熱水器零售量為7.1萬臺，零售量同比下滑了5.5%，零售額為2.2億元，同比增長了7.2%，電熱水器零售量為9萬臺，同比下滑了15.9%，零售額為1.7億元，同比下滑了3.1%。

    從均價來看，中怡康監測數據顯示，46周，熱水器的均價為2511元，同比增長了17%，其中燃氣熱水器的均價3157元，同比增長了14%，電熱水器的均價為1899元，同比增長了15%，熱泵熱水器均價為7373，同比提升了11%。

    從產品結構來看，中怡康監測數據顯示，第46周，電熱水器零售量份額為54%，零售額份額為40.8%，燃氣熱水器零售量份額為42.8%，零售額份額為53.8%。從產品結構來看，相比于2016年同期，燃氣熱水器無論是零售量份額還是零售額份額方面都出現了小幅上升，而電熱水器則同比出現了下滑。

    從品牌表現來看，中怡康監測數據顯示，第46周，A.O.史密斯、海爾、美的、林內、萬和整體份額排名前五，從零售額份額占比來看，A.O.史密斯零售額占比高達27.9%，海爾其次占比16.4%，美的占比12.3%，林內和萬和占比分別為7.6%和7.4%；從零售量份額來看，高居榜首的海爾零售量占比為18.4%，緊隨其后的A.O.史密斯零售量占比為17.7%，美的排名第三，零售量份額為16.4%，排名第四、第五的分別為萬和和萬家樂，零售量占比分別為10.3%和8.6%。

    分品類來看，中怡康監測數據顯示，第46周，燃氣熱水器零售額占比最高的是A.O.史密斯，零售額占比達到了20.6%，其次為林內，零售額占比為14%，緊隨其后的是萬家樂、萬和和能率，零售額占比分別為10.8%、10.7%和10.3%。電熱水器方面，A.O.史密斯、海爾、美的三者零售額占比超過了8成，其中，A.O.史密斯零售額占比達到了37.3%，海爾占比為26.4%，美的則為17.4%
    從整個熱水器市場來看，雙11當周，一方面零售量出現了下滑，但是零售額則出現了小幅提升，這說明熱水器產品結構正在發生變化，高端化趨勢明顯，另一方面電弱燃強的格局已經初步形成，特別是隨著北方“煤改氣”以及“天燃氣管道的改建、擴建”都將有利于燃氣熱水器的發展。
    廚電市場波瀾不驚 市場保持小幅增長
    廚電品類依舊保持小幅增長。油煙機方面，中怡康監測數據顯示，46周，從產品結構來看，歐式油煙機零售量占比為49%，相比去年同期下滑了1.3%，近吸式油煙機零售量份額則同比上升了3%，零售量份額占比為45.3%，中式油煙機的零售量份額為5.7%，同比下滑了1.7%。零售額方面，歐式油煙機零售額占比為54.1%，相比去年同期下滑了2.7%，近吸式油煙機零售額份額則同比上升了3.4%，零售額份額占比為44.0%，中式油煙機的零售額份額為1.9%，同比下滑了0.4%。

    從均價來看，中怡康監測數據顯示，第46周，油煙機的整體均價為3400元，同比上升了11%，歐式油煙機的均價為3756元，同比上升了8%，近吸式油煙機的均價為3299元，同比上升了12%，中式油煙機的均價為1377元，同比上漲了8%，從均價的表現來看，高端化趨勢明顯。

    從品牌表現來看，中怡康監測數據顯示，第46周，老板、方太、華帝、美的、西門子零售額份額占比排名前五，其中老板電器零售額份額為27.4%，方太為26.3%，華帝為8.9%，美的為7.9%，西門子則為5.3%。

    燃氣灶方面，從產品結構來看，鋼化玻璃面板燃氣灶占據了絕對優勢。中怡康監測數據顯示，46周，鋼化玻璃面板燃氣灶零售量份額占比達到了67.8%，零售額占比達到了73.0%，不銹鋼面板燃氣灶零售量份額為22.1%，零售額份額為19.8%。相比于去年同期，玻璃面板燃氣灶不管是零售量占比還是零售額占比增長明顯，不銹鋼面板燃氣灶則量額齊跌。

    從產品均價來看，中怡康監測數據顯示，46周，燃氣灶的均價為1676元，同比增長了12%，其中玻璃面板燃氣灶的均價為1804元，同比上升了11%，不銹鋼面板燃氣灶的均價為1505元，同比上升了9%。

    從品牌表現來看，中怡康監測數據顯示，第46周，老板、方太、華帝、美的、西門子零售額份額占比排名前五，其中老板電器零售額份額為26.7%，方太零售額份額為25.0%，華帝為11.0%，美的為6.6%，西門子則為5.3%。

    消毒柜方面，中怡康監測數據顯示，46周，從產品結構來看，嵌入式消毒柜零售量份額為76.2%，零售額份額為87.9%，立式消毒柜零售量份額17.4%，零售額份額為7.6%。從產品結構來看，嵌入式消毒柜已經確立了主導地位，雙11當周，零售額和零售量占比提升明顯，而立式消毒柜則是量額齊跌。

    從產品均價來看，中怡康監測數據顯示，46周，消毒柜的均價為2468，同比增長了9.4%，其中嵌入式消毒柜的均價為2844元，同比上升了6.3%，立式消毒柜的均價為1083元，同比上升了9.4%，臥式消毒柜的均價為1178元，同比上升了5.9%，大柜式消毒柜的均價為1951元，同比下滑了1.7%。

    從品牌表現來看，中怡康監測數據顯示，第46周，老板、方太、康寶、華帝、美的零售額份額占比排名前五，其中老板電器零售額份額為26.3%，方太零售額份額為26.2%，康寶零售額占比為9.3%，華帝為7.8%，美的為6.6%。
    從整體市場來看，雙11當周廚電市場保持小幅增長，但是從均價和品牌表現來看，線下高端化趨勢明顯，高價產品占比越來越高，產品結構持續升級，同時品牌集中度越來越高，品牌在營銷過程中的影響力越來越大。