9月15日,在由中國家用電器協會指導,中國家電網主辦的“朝思暮享碗象新生”2023中國洗碗機行業高峰論壇上,京東家電家居作為本次論壇的獨家渠道合作伙伴,結合今年洗碗機市場的動態走向,在現場分享了其在洗碗機品類上所進行的一系列布局、和對行業的前瞻洞察。

GfK中怡康數據顯示,對比2005年,2022年我國洗碗機銷量復合增長率達24.3%,遠高于家電大盤。近些年,洗碗機在技術功能上越發精進,憑借深度凈洗、健康消殺和易用美學的升級體驗,越發受到消費者青睞。但不可否認的是,放眼全球來看,目前中國洗碗機的滲透率僅在3%左右,與歐美等發達國家和地區70%左右的滲透率相比,仍有很大差距。
談及這一市場前景,京東家電家居冰洗廚衛業務部洗碗機業務負責人劉洋坦言,洗碗機在中國市場出現的一輪引爆,屬于階段性、周期性的動蕩式發展,當前其在中國家庭的保有量雖低,但這并不意味著洗碗機在中國市場上就會一路“節節增長”不停步,也不意味著相關企業只要加碼、投資洗碗機,就能“高枕無憂”獲得高回報。

從企業的市場競爭來看,因洗碗機要達到沖、刷、烘干、殺菌及能耗之間的平衡與相互制約,因此對企業在生產研發、制造工藝上的技術門檻有著較高要求。在觀察各品牌洗碗機發展狀況后,京東認為目前中國的洗碗機產業鏈整體而言已經比較完善,但企業群還不豐富,除個別傳統品牌具備完整的洗碗機工廠和制造能力外,大多數品牌是近年來才開始自建產線并加大研發投入。相對于油煙機、灶具等成熟品類,洗碗機的生產制造、工藝設計等技術要求更高,而生產制造能力的成熟度和工藝差距,也反映在產品品質上。雖然近年來各國產品牌都傾注了大量資源和心力以推動洗碗機在中國市場的發展,但還需進一步加強生產制造的現代化水平以提升產品品質,同時也要完善上下游一體化鏈條,深化產業鏈優勢。
此外,目前洗碗機市場品牌約為220個左右,產品型號也多達1600多個,但市場份額卻主要集中在不到10家企業手中,這推高了行業的競爭門檻和消費門檻。同時,受限于專業化、產業鏈和制造體系相對集中的制約,大量中小品牌在洗碗機的市場競爭中,或因缺乏足夠實力打價格戰,或因價格戰沒有產生市場影響力等原因,最終退出主流市場競爭,轉向邊緣或細分市場搶奪。因此,在產品競爭加劇業態下,未來洗碗機市場可能會呈現更為明顯的馬太效應,頭部企業強者恒強的市場格局越發凸顯。
深諳服務與破圈之道,打造全渠道閉環式協同銷售
當前,廚房場景化正在創建新型社交場域,中國廚房實現從功能性走向社會性。廚房操作全環節健康化的廚房消費觀日益受到重視,動線流暢合理、隱藏式收納儲物、線條簡潔有序的極簡主義彰顯顏值魅力。在此背景下,嵌入式、集成、一體化廚房新趨勢已然到來。
可以看到,如嵌入式洗碗機等趨勢品類越發受到消費者關注。對此,劉洋表示,從產品形態上看,更契合國人廚房結構的嵌入式洗碗機高位運行,成為消費者首選的產品類型,其次水槽式產品差異補充,而臺式產品則面臨較大發展壓力。
基于對消費趨勢的洞察,和與品牌的深度鏈接,京東家電家居在消費者最為關心的服務環節上持續加碼,從免費上門量尺設計、免費櫥柜改造等前端服務,到以舊換新等購買優惠,再到首年只換不修等后端服務,京東家電家居將售前、售中和售后的服務全流程一并拉通,最大程度上消除了消費者購買前不知道自家空間是否適合安裝洗碗機、水電路是否需改造、使用后維修不便等顧慮,從時間成本、金錢成本上給與消費者最大保障與優惠,讓用戶省時省心又省錢。
此外,為進一步加速洗碗機的推廣普及,京東家電家居以線上引流疊加線下觸點的全渠道模式,深度挖掘消費者的購買需求并將其有效落地。線上,營銷宣傳洗碗機功能賣點、資源位露出等舉措持續加強洗碗機的趨勢推動;線下,場景化賦能京東MALL、城市旗艦店、京東家電專賣店等多種業態,讓消費者通過沉浸式體驗深刻了解到洗碗機的優秀性能,破圈并提升消費者對此類產品的認知,從而助力洗碗機的增量擴容。
在談及洗碗機的行業前景時,劉洋認為,洗碗機要在中國市場得以放量,不可只簡單憑借歐美家庭的洗碗機保有量來論證中國市場的空間和機會,還是要以消費者教育、引導為基礎切入點,打通消費能力與消費理念,以時間周期來蓄力,改變現有模式、玩法的慣性滾動,通過變革力量加快品類普及。
而在這一過程中,京東家電家居將持續在洗碗機品類上發力,以服務軟實力和供應鏈硬實力的綜合優勢,加之全渠道融合發展布局的閉環式銷售渠道,推動洗碗機市場快速增長的同時,也為用戶的美好廚居生活增添一抹新的亮色。
京東家電家居聯合西門子家電、海爾、方太、美的、老板等眾多品牌,于9月14日晚8點開啟“京東洗碗機節”,為洗碗機用戶帶來全年除618、11.11以外最強福音。全場低至5折起,更有超多產品參加9折福利!除了價格公道,京東的服務也更貼心,消費者可享受免費廚房改造、上門安裝等諸多貼心服務,讓用戶真正省時省心又省錢!
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