烹飪煎炒燉炸，花樣繁多。現如今，蒸烤體集成灶受歡迎不是沒有道理的。其將煙機、灶具、蒸箱、烤箱等融為 體，也就等于將常見的烹飪形式囊括在內。

　　對于物質豐裕年代成長起來的年輕用戶來說，從小就接觸各種各樣的新潮美食，這使得他們不僅鐘情于炒煮炸燜燉等傳統中 風味，也熱衷于燒烤、烘焙、煎烤等流行吃法。如此看來， 臺蒸烤集成灶，足以物盡其用。

　　不過，就拿烤來說，不是簡單用大火就能搞定 切的。事實上，大部分烤制的食材，對于水分溫度、時間要求都很高，尤其像烤雞翅、烤玉米，倘若沒有蒸汽包裹進行輔助、沒有嫩烤技術把握火候，就很難做到嫩而不焦的飽滿口感。

　　今天介紹的這 款蒸烤 體集成灶——金帝TB1ZK，能蒸善烤，下廚好搭檔，高200℃的蒸汽嫩烤功能可令更多烹飪靈感得以實現，給我們更多思“烤”的想象空間。

　　特有蒸汽嫩烤， 鍵掌握火候。

　　嫩烤，也可以理解為“濕”烤。我們在烘烤過程中，金帝TB1ZK可以在烤制食物時進行蒸汽加濕，同時補充腔體內濕度，這樣烤制出來的食物尤其是肉類內部的水分和油脂都能被鎖住，食材更嫩滑、汁水更多，不會出現烤焦、烤干巴的情況，外焦內嫩更好吃！

　　底部直噴環流蒸汽，鎖住食材營養

　　那么蒸汽從何而來呢？金帝采用底部直噴的方式，讓蒸汽環流，不僅能蒸，而且善于輔助濕烤。在蒸的方式上，直噴式比起蒸騰式，也具備了加熱更快，更均勻的優勢，確保了食材營養不流失。

　　頂部循環熱風，受熱更全面均勻

　　有了底部的蒸汽，金帝這款集成灶還在頂部加了 道蒸烤體驗加成的保障。采用頂部加熱管，可對腔體進行預熱。畢竟，烤食物前，充分預熱很有必要。金帝TB1ZK頂部風扇循環熱風，烘烤時食物被循環熱氣四面層層包裹，烤制的食材更加美味。

　　自動供水技術，杜絕干燒安全加分

　　很多集成灶都要自己加水，但是金帝采用了智能調控的外置水箱與蒸箱防干燒技術搭配，內置微電腦芯片，能準確計算每次烹飪的用水量，讓蒸箱蒸盤水位達到防干燒臨界點時，自動給蒸盤注水，避免干燒或者蒸盤水溢出產生的安全隱患。此外，還不易結水垢，便于清理腔體，提高了使用壽命。讓你烤得安全，擦得便利！

　　總之，不要再 味的干烤了，烤也是大有學問的，為了讓食材水分與營養不揮發殆盡，為了杜絕烤不熟與干柴式烤制，為了給烹飪更多思“烤”空間，不妨選 臺金帝蒸烤 體集成灶TB1ZK吧。

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