
眾所周知,生的食品上有細(xì)菌、病毒和寄生蟲卵等,如果生、熟食品的接觸,就會(huì)污染熟食品,產(chǎn)生交叉污染,食后很容易造成食物中毒或引起慢性疾病,從而影響我們的生活質(zhì)量。
為了解決上述問題,容聲生熟分儲(chǔ)冰箱打造了生鮮、熟食兩個(gè)專區(qū)。在生鮮區(qū)的箱體頂端采用精密的頂置感溫探頭,可確保精準(zhǔn)的艙室溫控。容聲生熟分儲(chǔ)冰箱可以將生鮮區(qū)的溫度控制在了-3℃,在這樣的溫度下,生肉在表層會(huì)產(chǎn)生淺層冰晶,同時(shí)也可以將生肉佳儲(chǔ)存周期延長(zhǎng)至9天。熟食區(qū),創(chuàng)新性地采用了INP熟食鮮儲(chǔ)技術(shù),利用感溫探頭精準(zhǔn)控溫;密封膠圈配合阻尼自復(fù)位導(dǎo)軌,絕對(duì)密封不串味;箱體采用抑菌玻璃,并增加除菌凈味模塊,為除菌上了"雙保險(xiǎn)"。經(jīng)過中 海洋大學(xué)的檢測(cè)認(rèn)證,在容聲生熟分儲(chǔ)冰箱中存放的熟食,整體亞硝胺生成量較普通冰箱降低了68.87%以上。


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